On Sushi

Nota: los platos del menú degustación del día varían (ejemplo)

Wafu Sarada (ensalada vegetal)

Yakisoba (fideos salteados con carne y verduras)

Sakana No Frai (pescado blanco empanado con salsa de tonkatsu)

Shake Papaya Uramaki (rollo de salmón y papaya)

 

Bebida: 1 bebida incuida

Sopas

Misoshiru (sopa de soja, wakame y tofu)   3,50€

Wakame Supu (sopa de algas)   5,00€

 

Ensaladas

Kani Sarada (ensalada de cangrejo)   9,90€

On Sarada (ensalada con pescado crudo)   11,00€

Horenso Sarada (ensalada de espinacas)   7,00€

 

Entrantes

Anko No Kimo (hígado de rape)   8,90€

Kiuri To Wakame (pepino con algas en vinagreta japonesa)   6,80€

Yakitori (pinchos de pollo con cebolla)   5,00€

Yakiniku (pinchos de ternera con espárragos trigueros)   6,90€

Agedashi Dofu (tofu con fino rebozado)   7,00€

Gyuniku No Tataki (carpaccio de ternera semicrudo en su salsa intensa)   11,50€

Yuke (tartar de solomillo de ternera)   13,90€

Katsuo No Tataki (bonito semicrudo en su vinagre de cítricos)   11,90€

Horenso To Kinoko (salteado de espinacas y setas)   7,00€

Gyoza (empanadilla de carne y verdura)   7,50€

 

Agemono

Yakimeshi (arroz frito con langostinos)   10,50€

Kakiage Don (frituras de verduras y langostinos sobre arroz en su salsa)   10,80€

Yakisoba (fideos salteados con carne y verduras)   10,50€

Kimuchi Yakiudon (tallarines salteados con carne, verduras y col picante)   10,80€

Anko No Tatsutaage (rape frito a la japonesa)   13,50€

Tori No Teriyaki (pollo frito con salsa dulce)   9,50€

Gyuniku No Teppanyaki (solomillo de ternera a la plancha con ponzu)   17,30€

Ebi No Kimuchi (langostinos salteados en su salsa picante)   12,50€

Tempura No Moriawase (fritura de langostinos y verduras)   12,50€

Ebi No Tenpura (fritura de langostino)   13,50€

Kakiage (fritura de verduras y langostinos troceados)   10,20€

Maguro Teriyaki (atún semicrudo en su salsa teriyaki)   14,80€

Toro No Tataki (ventresca de atún soasada cortada fina en su salsa)   19,50€

 

Sashimi

Maguro Tartar (tartar de atún)   13,90€

Sakana Miso (láminas de salmón crudo con pasta de miso)   12,50€

Santen Mori (sashimi de atún, salmón y pescado blanco)   21,00€

Goten Mori (cinco variedades de sashimi sugeridas por el chef)   26,00€

Maguro Sashimi (sashimi de atún)   26,00€

Shake Sashimi (sashimi de salmón)   18,80€

 

Sushi

Sushi 5 variedades de pescado crudo sobre base de arroz   10,90€

Sushi 7 variedades de pescado crudo sobre base de arroz   14,80€

Sushi 9 variedades de pescado crudo sobre base de arroz   19,80€

Combinado de sushi y sashimi   21,80€

 

Maki

Tekka Maki   7,50€

Shake Maki   6,50€

Ikura Maki   9,80€

Mango Maki   4,90€

Abocado Maki   4,90€

Unagi Temaki   8,50€

 

Maki Especial

California Miso Maki   8,30€

Maguro Steak Maki   9,30€

Red Maki   15,90€

On Maki   16,00€

Spicy Tuna   15,00€

Tempura Uramaki   14,50€

Tempura Uramaki con láminas de bonito   16,50€

Tempura Uramaki con láminas de anguila   16,50€

Ebi Frai Uramaki   14,50€

Maguro Abocado Maki   15,00€

Shake Papaya Maki   14,00€

 

Nigiri

Maguro (atún)   3,40€

Shake (salmón)   2,80€

Shiromi (pescado blanco)   2,90€

Toro (ventresca de atún)   5,00€

Unagi (anguila)   4,00€

Ikura (huevas de salmón)   5,10€

 

Ebi (langostino)   2,90€