Time Out a la teva bústia d'entrada

Cerca

Pura Brasa Sant Andreu

  • Restaurants
Pura Brasa
Publicitat

Time Out diu

Heu tastat mai uns musclos a la brasa? Feu-ho, no els voldreu mai més al vapor! El gust de mar és increïble i insuperable. Al Pura Brasa és segurament un dels pocs llocs on en fan en tot Barcelona, o sigui que ja teniu un motiu per aixecar el cul i desfilar cap a Sant Andreu! En voleu un altre? L’arròs al carbó! Encara més? Quasi mig metre de costellam fet a baixa temperatura durant 20 hores i finalitzat al Josper, una combinació de forn i graella que s’ha convertit en indispensable en l’alta cuina i que permet una cocció impecable i homogènia. Un suggeriment més: entre dos, demaneu llom de wagyu sense os, d’origen xilè, la vedella més pura d’aquesta raça fora del Japó.

Escrit per
Albert & Dúnia Riera

Detalls

Adreça
Passeig Torras i Bages, 63
Barcelona
08030
Contacte
933 458 473
Transport
M: Sant Andreu (L1)
Horaris
De 13 a 16h i de 20 a 23h.
Publicitat
També t'agradarà
També t'agradarà