En termes de disseny i cuina és innegable que el restaurant primigeni de Grupo Tragaluz, el Tragaluz, ha marcat una època en la restauració a Barcelona. És camaleònic: va començar fa més de dues dècades com a exemple d'allò que se'n va dir cuina mediterrània –presentació moderna de receptes de tota la vida– i s'ha anat adaptant a tendències gastronòmiques i d'interiorisme amb una solvència indiscutible. A la planta baixa hi trobareu El Japonés, que torna a la casa mare, i té una barra de cebiche i sushi i una brasa japonesa (el que dèiem de l'adaptació als temps).
Tragaluz

Time Out diu
Detalls
- Adreça
- Passatge de la Concepció, 5
- Eixample Esquerre
- Barcelona
- Contacte
- Veure Web
- 93 4870196
- Transport
- Passeig de Gràcia (Línies: L2-L3-L4)
- Preu
- Menú de migdia, 22 €. Tragarrapid: només al migdia de 13 a 16.30 h Menú 20 €
- Horaris
- Obert tots els dies, de 13.30 a 16 h i de 20 a 23,30 h.
Discover Time Out original video