Time Out a la teva bústia d'entrada

Cerca

Zero Patatero (TANCAT)

  • Restaurants
  • Sant Pere, Santa Caterina i la Ribera
  • preu 3 de 4
  1. Zero Patatero
    © Maria DiasZero Patatero
  2. Zero Patatero
    © Maria DiasZero Patatero
  3. Zero Patatero
    © Maria DiasZero Patatero
Publicitat

Time Out diu

En Gonzalo Rivière i el xef Luca Marongiu van tancar Els Garrofers d’Alella per capitanejar un nou projecte gastro. Aquí s’hi despatxa cuina 'slow food' i de proximitat d’una complexitat al·lucinant. Munten i desmunten el producte i en bifurquen les possibilitats per disparar el sabor. Avorrida, la coliflor? No si es rosteix el tronc i amb les flors se’n fa una crema amb praliné salat d’ametlla. Mmm...

Ricard Martín
Escrit per
Ricard Martín

Detalls

Adreça
Passatge Mercantil, 1
Sant Pere, Santa Caterina i la Ribera
Barcelona
08003
Transport
Jaume I (M: L4)
Horaris
Cada dia de 13 a 15.30 i de 19.30 a 23 h.
Publicitat
També t'agradarà