L’autor Abel Zamora demostra una gran capacitat d’observació dels éssers humans que transmet directament als seus personatges. Barceloní de naixement però arrelat actualment a València i fent parella artística amb l’actor i director Sergio Caballero van poder veure no fa gaire a la Sala Muntaner la notable 'La indiferència de los armadillos' i ara presenta la seva última creació. 'Canciones y amor con queso' és un exceŀlent espectacle tant pel que fa a la mesura del text com a la direcció d’actors, tot i que al nostre entendre li sobri una escena final massa melodramàtica. Zamora construeix un retrat social contemporani amb tons foscos d’un grup de persones solitàries i necessitades d’amor, de sexe i de compressió. Uns perfils molt realistes que conviuen amb les seves carències i conflictes personals als que l’autor situa en un burger força impersonal i un pèl atrotinat en consonància amb l’esperit dels personatges. Zamora combina a la perfecció la tendresa amb el dolor amb un llenguatge directe i precís.
Sergio Caballero aconsegueix una interpretació homogènia, creïble, que ens arrossega per la vida d’aquest personatges fins a despertar la nostra simpatia, l’empatia amb ells. Molt bon espectacle en el qual tot funciona en la mateixa direcció i amb uns intèrprets exceŀlents, tots ells. Destacar en tot cas les interpretacions de la cambrera i de la mare, actrius no identificades al programa de mà. Li demanaria, no obstant, a Caballero que revisés les entrades i sortides. Però vostès no facin cas d’aquesta precisió i vagin a gaudir de bon teatre. No se’n penediran. Els ho prometo. –Santi Fondevila.