7 boscos de Catalunya per visitar a la tardor

Nens i adults gaudiran entrant (literalment) a l’interior del tronc del castanyer més antic de Catalunya, un arbre monumental amb un perímetre de més de 12 metres, on diuen que fa molt de temps hi va viure un carboner. Situat al cor del Montseny, al municipi de Cànoves (Vallès Oriental), arribar a la Baga d’en Cuc és una aventura, després d’una agradable ruta, senzilla i accessible per a nens de més de 6 anys, des de l’aparcament de l’embassament de Vallforners. Després de l’excursió, podeu visitar algun restaurant de cuina tradicional de localitats properes com Montseny o Cànoves, i gaudir d’un berenar a base de la típica coca de vidre o d’unes castanyes amb un got de ratafia. Els amants dels plats de cullera heu de tastar les mongetes del ganxet o els típics cigronets del Montseny, perfectes per escalfar el cos després d’una jornada entre castanyers.

Ens hem de desplaçar fins a Viladrau (Osona) per accedir a uns dels boscos de castanyers més espectaculars de Catalunya. Per arribar-hi haurem d’endinsar-nos en les profunditats d’aquest indret màgic, travessar prats i muntanyes, esquivar branques i aturar-nos durant uns segons a gaudir del cant dels ocells. És una ruta fàcil, perfecta per fer en família durant el matí i aprofitar la resta del dia per gaudir de la gastronomia típica de la zona d’Osona, com els peus de porc amb mongetes.

A Santa Coloma de Farners (la Selva) hi ha un indret únic que sembla sortit d’un llibre de llegendes. La tardor és el moment ideal per visitar el bosc de Castanyet i seguir la ruta de castanyers mil·lenaris, continuar el dia visitant el Parc de Sant Salvador i posar fi a la jornada amb un passeig per l’antic nucli de Castanyet, on encara hi ha una església romànica. Podeu acompanyar les castanyes amb les típiques avellanes de Brunyola, amb uns làctics de la plana de la Selva o amb alguna recepta a base de porc, carn típica de la zona.

En un paratge natural farcit de gorgs, barrancs i arbres, amb vistes increïbles i una natura abrupta i carismàtica, hi trobem els castanyers de Prades (Conca de Barberà), més esplèndids que mai a la tardor. La millor manera de descobrir-los és fer una excursió d’uns vuit quilòmetres que surt de Vilanova de Prades cap a Vallclara, travessant el barranc de Viern, tot i que hi ha diversos itineraris de diferents nivells. Si sou fans de les patates, gaudiu de qualsevol recepta amb patates IGP de Prades (per exemple, els bunyols). Brindeu amb un bon trepat –varietat autòctona de la Conca de Barberà– i ja haureu fet el dia.