1. Tramendu Vermuting
    Foto: Maria Dias Tramendu Vermuting
  2. Tramendu Vermuting
    Foto: Maria Dias Tramendu Vermuting
  • Bars i pubs | Bars de tapes
  • La Bordeta
  • Crítica de Time Out

Ressenya

Tramendu Vermuting

5 de 5 estrelles
Publicitat

Time Out diu

Ja fa un temps que diverteix la gent del barri a prop de Mercat Nou amb un bar que ha fet fortuna i les seves cobejades truites de fins a dotze ous ecològics, però en Jordi Marzo (ex Roca Moo i Petit Comitè) volia tornar a sentir-se cuiner de restaurant. I ho va aconseguir el juny de 2021 obrint Tramendu.

Restaurant, al local del costat. Aquí hi fa cuina tradicional catalana i de temporada posada al dia, amb estovalles de fil i servei de gastronòmic (abans de començar, aperitiu i pa i oli a càrrec de la casa). A la carta, on també es fan picades d’ullet al bar, sempre hi ha algun plat de peça sencera, ja sigui turbot salvatge, espatlla de xai de llet o chuletón amb guarnicions a escollir.

Detalls

Adreça
Passatge d'Andalusia, 8
Barcelona
08014
Transport
M: Mercat Nou
Preu
€€
Horaris
Cada dia de 10 a 23 h. De dj. a ds. fins 24 h.
Publicitat
També t'agradarà
També t'agradarà