Si alguna cosa no li falta a Barcelona són bars. A tots els barris de la ciutat hi trobem una immensa oferta que en moltes ocasions ens fa dubtar a l'hora de triar. Tant si busqueu bars de tapes i braves com si preferiu fer vins, canyes i vermut, no us perdeu aquesta selecció de 100 locals imprescindibles a la ciutat. I si no voleu beure alcohol, també us hi hem inclòs cafeteries i teteries! Bars de vins Sempre és un bon moment per gaudir d'un bon vi, siguis entès o no Bars de tapes Per molts, una religió i una excusa per per trobar-se amb els amics! Per prendre canyes Els millors assortidors de cervesa de la ciutat Cerveses artesanes Els abeuradors de birra elaborada artesanalment Per menjar patates braves Les 20 millors racions de patates braves de Barcelona Per fer el vermut Els clàssics de la ciutat i els nouvinguts a l'escena vermutaire Els millors pintxos Gran plaer basc en petit format Cocteleries Els millors còctels i els bàrman amb més carisma Teteries 10 establiments on sempre és l'hora del te Temples del cafè 10 cafeteries per satisfer el plaer més fosc El més vist 5 coses per fer avui Aprofita el teu temps i troba el que necessites: el millor del dia al teu abast Japonisme. La fascinació per l'art japonès Que consti que en Pere Calders ja ens havia avisat: som víctimes d’una invasió subtil. Jo mateix em vaig criar amb la Heidi i el Marco, escoltava música d’un Walkman Sony i m’afarto de sushi. Qui no ha tingut una Playstation o ha jugat al Super Mario Bros? O rigu
Qui ho diria: ja som a la vuitena edició de la ruta De Tapes per Barcelona, el cicle que ha creat escola en la faŀlera actual de les rutes de tapes. Un any més, Estrella Damm presenta un itinerari gastronòmic que, fins al 15 de juny, oferirà l’oportunitat d’assaborir tapes creatives i selectes, més una canya o quinto, a 2,40 euros.
104 tapes creatives
L’itinerari cobreix tota la ciutat: s’hi han adherit 104 establiments, 28 més que a la darrera edició. Tots ells han creat una nova tapa per a l’ocasió. Així doncs, l’oferta és més variada que mai: hi trobem des de les més clàssiques, com l’entrepà de calamars (Cèntric), a les més creatives, com la gyoja mar i muntanya amb salsa de patxaran i piquillo navarrès
Ruta urbana i gastronòmica
I de fet, aquesta varietat de tapes és ideal per convertir la ruta en un recorregut gastronòmic i urbà de primera magnitud, on gaudir del menjar com a excusa per descobrir els barris. Només cal que us descarregueu el mapa del recorregut i us llanceu a encadenar tapa rera tapa. Això sí, és imprescindible fer-ho en bona companyia: aquest recorregut es pot fer entre setmana o el cap de setmana, amb amics sempre.
Més concursos i premis
Aquest any hi haurà dos premis addicionals: el premi a la millor tapa tècnica i al millor maridatge amb Estrella Damm. Els exploradors de la ruta teniu tota la informació a l’app gratuïta i al blog Gastronosfera. I si us agradaria compartir el que gaudiu a la ruta, podeu entrar al seu facebook i a la part de concurs participar deixant un comentari amb el hashtag #detapesperbarcelona. Podreu guanyar un sopar per a dos en un restaurant d’estrella Michelin.