1 M'encanta
Guarda-ho

Els millors mojitos

Us presentem els millors mojitos de la ciutat perquè assaboriu aquesta bomba de frescor i sabor amb plenes garanties

El còctel cubà per excel·lència ja fa temps que ha conquerit Barcelona. Tot i així, no a tot arreu el preparen com Déu mana. Si voleu traslladar-vos al Carib sense sortir de la ciutat i no voleu fallar a l'hora de prendre un bon mojito, visiteu algun d'aquests locals!

Twist

Recomanat

Amb la mateixa urgència que, quan cal, un ha de sortir amb pantalons de pijama i xancles per anar a buscar una farmàcia de guàrdia, si viviu al barri de Tres Torres és possible que hagueu de recórrer al mateix procediment quan vulgueu un bon mojito. La cocteleria de guàrdia és el Twist. Els vaig conèixer per obra i gràcia d’un gintònic. De fet, famosos com són per aquest combinat, tenen a la carta un còctel transgènic, el gintònic cubano, un entrecreuament entre el mojito i el gintònic que mor d’èxit durant els mesos d’estiu. Evidentment, també serveixen el mojito clàssic. Trieu el que trieu, el resultat és el mateix: sempre l’encerten.

Llegir-ne més
Sarrià - Sant Gervasi

Torre Rosa

Recomanat

Aquella frase que es llegeix en totes les guies turístiques sobre el “marc incomparable” sospito que es va inventar per Torre Rosa. Beure’s un mojito a l’antiga casa d’un indià et fa pujar 60 escalafons de cop a l’escala de Richter. No se m’acut cap altre lloc a Barcelona més ideal. Darrere de la barra hi trobareu en Jordi Reig, el secretari dels bàrmans de Catalunya, que us ho explicarà tot i més sobre els diversos tipus de rom i sobre com s’ha de remenar un bon mojito. Si no esteu per explicacions i voleu imaginar-vos que sou a l’Havana, només cal que sortiu a la terrassa i mireu la lluna; els germans Castro encara no l’han prohibida.

Llegir-ne més
Sant Andreu
Advertising

Lupara

Surts del mercat de Santa Caterina carregat amb quaranta bosses de verdures ecològiques i amb un oceà de dubtes sobre quin dinar profundament sa i vegetarià et prepararàs quan arribis a casa. Seus a la terrassa del Lupara i demanes un dels seus mojitos mentre resols el dilema. Estàs fresquet, mires cap al cel blau i el mojito de la casa baixa gorja avall com si fossis un tuareg que han col·locat sota les cascades del Niàgara. Després del segon mojito, arriba la revelació. Avui, pollastre a l’ast i patates fregides, encara que t’apuntin amb una lupara al cap.

Llegir-ne més
Sant Pere, Santa Caterina i la Ribera

Cocteleria Tahití

La nova cocteleria de Javier Cejas, just davant del seu imbatible Negroni, és una cocteleria tiki. Cambrers de cabells clenxinats i corbata estreta serveixen còctels, la majoria basats en el receptari tradicional de la cultura tiki. Segur que ho sabeu, però, per si un cas, és l’estètica que va néixer als Estats Units després de la Segona Guerra Mundial, quan els combatents tornaven amb els ulls negats de nostàlgia per les platges del sud del Pacífic. La fal·lera del Javier Cejas per aquest període converteix els cambrers del Tahití en uns autèntics experts en còctels amb rom. El mojito no es queda enrere. Demaneu-lo en un got de tòtem polinesi i no caldrà que marxeu de vacances

Llegir-ne més
El Raval
Advertising

Zanzíbar

Reconec que em puja una urticària pel coll quan passo per aquest barri que no hi ha qui la pari. Ara, superat el moment d’èczema de filla de classe treballadora, ja puc entrar al Zanzibar. Si deixo els meus prejudicis tancats en una maleteta de Louis Vuitton puc gaudir d’uns mojitos fantàstics en un got modern que sembla que se t’hagi de desfer a les mans. Acostumats com estan, al Zanzibar, a les converses sobre les Seychelles i la Polinèsia, no és d’estranyar que s’atreveixin amb el mojito de maracujà i maduixa i el de mango i coco. Pilucaaaaa, qué fuerte.

Llegir-ne més
Sarrià - Sant Gervasi

Gimlet

Que t’ho juro, que jo aquí no hi vinc mai, tia, però ara que ja estic per la zona, doncs, tal, tia, que me’n vaig a fer unes copes al carrer de Santaló, al Gimlet. I tia, flipo, perquè saps què? Els del Gimlet tenen una carta només de mojitos, tia. És brutal. Serveixen mojitos de cafè, fruits vermells, gingebre i fruites exòtiques com el cumquat i el shisho, unes herbes que vénen del Japó. (Conversa extreta de la processó de pelegrinatge que fa cua per tastar els mojitos que preparen al Gimlet). Això ho dic jo: una barbaritat

Llegir-ne més
Sarrià - Sant Gervasi
Advertising

Raïm 1886

4 de 5 estrelles
Recomanat

Per gent com jo que encara no ha anat a Cuba, el Raïm és tot allò que hem vist en fotografies velles de l’Havana. Parets escrostonades, fotos en blanc i negre de velles glòries del son, imatges de José Martí, tres quilos de pols, música cubana als altaveus i cambrers servint mojitos a tort i a dret. Més d’un segle en aquesta cantonada de la Gràcia gitana, cada nit de l’any, sense interrupció, ple com un ou, a punt de vessar com els seus gots de mojito. No sé si algú ha pogut girar el coll 180 graus per veure la carta de roms que tenen.

Llegir-ne més
Gràcia

Cactus Bar

4 de 5 estrelles
Recomanat

Els mojitos del Cactus són més king size que les hamburgueses del documental Super Size Me, però es preparen sota les premisses de l’slow food. Menta fresca, sucre moreno, gel picat i una bona botelleria de rom són els ingredients dels mojitos de l’Ariel. Deixeu els prejudicis a casa, encara que el Cactus estigui situat enmig del passeig del Born. Quan els guiris se’n van, el Cactus encara hi és. L’Ariel, el rei dels mojitos, hi posa tota la dedicació del món per fer-ne una versió pròpia i deliciosa en aquest capseta de música on, enlloc d’una ballarina, hi gira cada nit una bola de discoteca.

Llegir-ne més
Sant Pere, Santa Caterina i la Ribera
Advertising

Bar Lola

Enmig de la quadrícula endreçada i apol·línia del senyor Cerdà hi ha racons que distreuen el paisatge. No és en cap zona de bars ni en cap territori de moda: el Lola apareix del no-res amb l’alegria d’una cantonada que pinta de vermell la grisor de l’Eixample. La Lola i la seva filla s’han guanyat la fama de servir alguns dels millors mojitos i caipirinhes de Barcelona. Al matí serveixen cafès, però passades unes hores, aquest bar ínfim queda engolit per tot el personal que vol tastar els seus mojitos. Aquesta dona em recorda una Kim Novak morena de la pel·lícula Em vaig enamorar d’una bruixa, però no cal ser James Stewart per caure en l’embruix dels seus beuratges.

Llegir-ne més
Dreta de l'Eixample

També t'agradarà

Els millors gintònics de Barcelona

El gintònic és manté com a la beguda de moda. Fins i tot els bars més casposos diuen que en són especialistes. I a espera de la nova bogeria que no arriba, aquesta ja s'ha consolidat. Però no tothom sap tractar com cal el combinat més aristocràtic. Us recomanem els 13 millors gintònics de la ciutat. No som supersticiosos, aquest és un número màgic per gafar un bon gat! 13 gintònics per recordar Tirsa A l'Hospitalet declamen ShakespeareEl del Tirsa és l'únic gintònic que manté totes les característiques de l'inici fins al final. Per començar, el gintònic de la casa té una mesura més petita de l'habitual i el serveixen en un got de tub de vidre prim. Només hi posen dos glaçons i l'elaboren amb twist de llimona, no cal res més perquè aquí la tònica i la ginebra es conserven sempre fredes. Per tant, quan es barregen amb el gel, el glaçons no es desfan com passa habitualment, produint l'efecte banyera de les copes enormes. D'aquesta manera no es perd mai la sensació refrescant i un pèl amarga del gintònic. Dry Martini Una carta fantàsticaSón especialistes en el còctel que els dóna nom, però amb el gintònic no es queden enrere. Disposen d'una carta que acumula gintònics amb perversions fantàstiques. En trobareu de canyella, de gerds, de cafè, de grosella... I el clàssic, elaborat amb el twist. El serveixen amb got de sidra de vidre tallat marca de la casa. Tasteu el Gimlet foxtrot, un gintònic que balla sol. Negroni El gintònic que es pot llegirAlgú podria desconfiar en veure'n l'i

Llegir-ne més

Copes low cost

Els millors bars per a economies amb ressaca Hem trobat els bars de Barcelona on us podreu remullar la gola alegrement sense tenir que hipotecar un ronyó. Mans a l'obra? Nevermind El Nevermind resulta un exercici de nostàlgia curiós. En aquest bar ombrívol, carregat i brutenc honoren el rock de Seattle i consideren Kurt Cobain com si fos el fill de l'Esperit Sant. Grenyes, surfers, Alice in Chains a tota llet i, curiosament, molta gent jove. Si hi aneu abans de les 22 h, trobareu els combinats a 3,5 euros! També donen crispetes gratis! Soda Si vas de dia, trobes una botiga de roba i complements. A la nit, després de creuar la zona on ha estat exposat el gènere, t'endinses en una atmosfera fosca, amb tauletes i seients baixos col·locats al voltant d'una zona central que acaba sent pista de ball, ben entrada la nit. Els preus són ajustats. Molt adequat per als amants de la música de la dècada dels 80, tant per estrenar la nit-prenent alguna cosa-com per continuar movent l'esquelet sense deixar-se un ronyó. Bar Absenta Si ets dels que es queden amb la cervesa, aquest lloc segur que t'interessarà. La serveixen a només 1 euro, i és per això que acostuma a estar bastant ple. Fent honor al nom del bar, serveixen aquest destilat d'alta volada i també tenen fama els mojitos que preparen. Cornelia Night Cocktail Bar Veure el bàrman del Cornelia preparant-te un còctel és com tenir un malabarista actuant per a tu sol. Però si a això li sumes la destresa que té a l'hora de pensar combina

Llegir-ne més
Advertising

Els millors bars de vins

Sempre és un bon moment per gaudir d'un bon vi, siguis entès o no Botigues de vins Celler de Gelida Amb una tradició de cinc generacions, el Celler de Gelida es va fundar com un modest celler l’any 1895. Va ser a finals dels anys 80 quan Toni Falgueras va iniciar una reconversió radical del negoci que ha culminat en el que és avui: potser el celler més complet –unes 3.500 referències– i alhora el que presta més atenció al producte de la terra. Hi trobareu una selecció espaterrant de vins de totes les DO catalanes, però també de tots aquells licors tel·lúrics que s’empassa la tieta quan va pitof: ratafia, aromes de Rupit, aromes de Montserrat, brandi del Penedès... Celler de Can Dani És la bodega de Gràcia per excel·lència. Un títol que s'ha guanyat després de més de 25 anys acostant l'interessant món de l'enologia a entesos i nous aficionats. A més de la seva àmplia bodega, un altre dels seus forts són les cates i els maridatges que organitzen. Vila Viniteca En ple Born trobareu aquesta botiga repleta de propostes nacionals i internacionals i una de les distribuïdores més importants d'Europa. També tenen un espai gastronòmic. Enoteca d'Italia Empresa de distribució i promoció de vins i destil·lats italians. La seva recerca se centra en vins provinents quasi en exclusiva de raïms autòctons italians i treballen amb bodegues petites i mitjanes. Sexy Wine El tord (zorzal, en castellà) és l'ocellet que va escollir Antonio Sanz fa 22 anys perquè fos la imatge dels seus vins. Els tr

Llegir-ne més

Les millors cocteleries de Barcelona

Prova alguns dels millors còctels fet a mida de Barcelona, i de passada, coneix els barmans amb més carisma de la ciutat. Tant si prefereixes una decoració clàssica, de vellut vermell i les begudes de sempre, com si vols un ambient més modern, tenim un lloc per tu. Trobes a faltar alguna de les cocteleries imprescindibles? Ens ho pots dir als comentaris de sota. Les 20 cocteleries de referència Ginger Des de fa nou anys, Ginger és coneguda i molt freqüentada com a cocteleria. No és una cocteleria qualsevol. És un club de vins, copes i cuina que l’ambient, la música i l’originalitat de l’oferta l’han fet sempre diferent. Amb un aire que rescata moments i llocs dels anys 50 i 60, aquest establiment tan particular del Gòic ofereix també petites racions de molt bons plats.  La seva fama com a cocteleria és coneguda, parlarem del seu aspecte culinari, reservat només a les nits. Dry Martini Amb l'intrèpid bàrman Javier de las Muelas no s'hi juga. Ni tampoc amb la llegendària barra d'aquesta cocteleria reconeguda internacionalment com una de les millors del planeta. Se les saben totes. La barra és l'escenari de les coreografies més complicades. Aquí  es venera el còctel. No goseu sortir sense haver provat el Dry Martini –sense competència a Barcelona– i alguna de les creacions magistrals de De Las Muelas. Tot i la seva popularitat i el 'punch' mediàtic del seu bàrman, el Dry Martini continua sent una referència ineludible. I és que, senyors, això no és una cocteleria, és una esglési

Llegir-ne més
Advertising

Comentaris

10 comments
Peter A

Un gran error no poner aquí el Raimon Social Club, los mejores mojitos y piña coladas del mundo, un verdadero error, lo mejor de Barcelona en la Plaza Reial

Nuria M

Trovo a faltar el mojito del Elsa Bar, al carrer Torrent de l'Olla. Aquests sí són mojitos a cubans de veritat! Bonissims!

JU D

Falten els mojitos del CAVAMAR, davant de la platja de Sant Miquel a Barcelona. Espectaculars


Mantra B

BEST MOJITO #1 @ MANTRA BAR LOUNGE!!!

C/Salva, 21 Poble Sec BCN!

Débora L

Falta el Sa Cava  :D (carrer Riego 15) 

sarimingui

hola!! vam anar a provar el Gimlet, genial!! i diria que el Twist és tancat! (almenys vaig anar al seu horari i estava tancat) merci per les suggerències!

Blesaster

totalment d'acord amb el Sus sobre els mojitos del Muy Buenas... he arribat a sopar prenent mojitos allà... però trobo a faltar el Rabipelao... clar que potser com que son venezolans enlloc de cubans...  ;) però son grans mojitos....

carles francino

al zombie es fan els millors mojitos en fan de coco, mango, maduixa,platan,sindria,melo......brutals 100%fruita natural!

Sus

Tindria que afegir el bar MUY BUENAS, al carrer del Carme. Mojitos fantàstics!!!!!

Jordi Falcó

El millor mojito que hi provat ha sigut el ZOMBIE BAR Carrer Balmes 52 el de maduixa es unic i tambe el gintonic i coctels fabulosos.