[title]
Trobar un sopar de qualitat per deu euros a Barcelona és, avui dia, gairebé un miracle; fer-ho en un local amb ànima i una selecció musical impecable és la nova aposta de Motor Oil Cocktail Garage Bar (Ample, 46. Cada dia de 19 a 2.30-3 h). Situat als darrers metres del barri Gòtic, aquest nou refugi nocturn no només recupera l'essència dels bars-club de tota la vida, sinó que es converteix en el punt de trobada ideal per a aquells que volen menjar bé fins a la una de la matinada, ballar sense pretensions i fugir de la sobreexplotació del Born.
Motor Oil, al Gòtic, ofereix un menú de cheeseburger, patates i beguda per 10 € de 19 a 22 h
Si tens més de 40 anys i t'agrada el rock, segurament alguna de les borratxeres o ressaques més cafres –i divertides de la teva vida– la vas agafar a Nasty Mondays, la festa que Madmax i Soren Manzoni van instituir durant gairebé una dècada com un irat gra de pus amb guitarres macarres a l'escena clubber de Barcelona: dilluns en blanc fins a les cinc de la matinada, en els quals potser et trobaries a Macaulay Culkin vomitant al vàter al ritme de Motley Crüe. Després, trucada de malalt a l'oficina i a dormir la mona.
Els anys no passen en va, i Max Ochoa, juntament amb un trio de veterans del millor oci nocturn de Barcelona –Marco Tagliabue de Creps al Born, DJ Yoda, director musical de Jamboree durant 20 anys, i Julio Vera Tapia com a encarregat d'esdeveniments i promoció– han obert el Motor Oil, un club nocturn espectacular amb hamburgueseria selecta i la millor música. On abans hi havia el també divertidíssim i d'alt impacte bar de rock i hamburgueses, l'enyorat Bollocks.
El Motor Oil també és una meravella estètica i molt espaiosa. Però si el Bollocks jugava en la línia de l'horror vacui heavy metal, el Motor Oil remet als 'diners' estatunidencs i al 'dive bar' cool (és a dir, el bar de vells amb rotllo de Texas, per exemple) amb la rica parafernàlia acumulada pel Max: Harleys penjades, taules de surf, pinballs de rock, llum roja de bordell fi... I hi ha espai per ballar una mica.
Deixem-ho clar: "Motor Oil no és un bar de rock. Aquí no punxem rock. La música és molt selecta, però posem house, disco, funk, com si fossis a Nova York als setanta; aquesta és la meva idea", m'explica el Max. La intenció, diu, "és tenir un sistema de so d'alta qualitat i molt ben insonoritzat. Que tingui una vibració de club, però fins a dos quarts de tres. Te'n vas a casa, has ballat, has escoltat bona música i llestos. Els joves d'ara són tots runners i es cuiden pel motiu equivocat, per estar bons a Instagram!", riu l'antic cràpula (Tagliabue deixa anar, sorneguer, que arriben joves que no coneixen les monedes i volen pagar el pinball d'Aerosmith amb el telèfon mòbil).
Cuina oberta fins a la una de la matinada
Marco Tagliabue explica que ara que el Born "està sobreexplotat", és una bona idea que al Gòtic obri "un local molt espaiós, on hi caben grups grans i estiguin còmodes". I sobretot on puguis menjar fins a l'una de la matinada! Una cosa que a Barcelona és gairebé impossible: sopar de nit". Tagliabue, expert a barrejar beguda i menjar solvent fora d'hores, es congratula de tenir com a encarregats de la teca a la Gringa, reis absoluts de l'entrepà de pollastre fregit a Barcelona.
I atenció al menú 'happy hour': cada dia, de 19 a 22 h, beguda, 'cheeseburger' i patates per deu euros. Amb còctel, quinze (un regal, vist el nivell).
Els joves ja no surten fins tard, el club obert fins a la matinada morirà
Hi ha sessió de DJ gairebé cada nit, i a càrrec de la cabina solen estar el Max i el DJ Yoda, clar, amb convidats i festes temàtiques com la HoneyBunny els dilluns, amb un tatuador i màquina de crispetes. La idea del Max és "tornar als bars de nit de la Barcelona d'abans, quan tot eren bars-club amb DJ": Fonfone, Fantástico, Bar 13, "tot locals on podies remenar una mica el cul d'horeta i escoltar bona música". Tagliabue: "el local evoluciona; a primera hora és menjar i prendre alguna cosa, i a les dotze es converteix en un ambient més 'clubber', però no deixa de ser un local on la gent pot venir a parlar i a estar molt còmoda, tant si són un grup petit com gran".
El Max admet que volia un bar de nit on no hagués de tancar a les sis del matí. Entre altres coses, perquè vaticina que "d'aquí a cinc o sis anys els clubs que tanquen tard acabaran morint. La gent jove no es queda fins a les sis de la matinada". Això sí: en una ciutat com Barcelona –que, admetem-ho, entre setmana sembla un poble de la costa en temporada baixa– els dilluns la podeu embolicar de valent al Motor Oil. I tornar a casa a una hora raonable, que ja no està un per anar arrossegant-se com una sargantana alcoholitzada.
