[title]
Si el Centre d'Estudis d'Opinió (CEO) us preguntés quin és el vostre plat preferit que diríeu? El 21% dels enquestats han contestat que és la paella. La pasta i la fideuada han quedat en segona posició i tenen el 15% dels catalans enamorats. En tercera posició hi ha les tapes, amb un 12%, seguides per la sopa, amb un 9%, així com la verdura, també amb un 9%, seguida pels peixos i el marisc, amb un 6%.
La pizza és una de les grans oblidades, ja que només un 4% dels catalans considera que la pizza és el seu menjar preferit. Però la més oblidada de totes és la truita de patates, que no ha aparegut al rànquing de plats populars.
Tot i això, els resultats tenen petites variacions. Pel que fa a l'edat, per exemple, la població de més de cinquanta anys són els que més han votat la paella (i els arrossos en general) mentre que entre els joves l'opció més escollida és la pasta, seguida de la carn, el pollastre i les tapes.
El preferit de la cuina catalana
En aquesta part de l'enquesta la pregunta és: quin creieu que és el plat més representatiu de la cuina catalana? El clar guanyador és l'escudella, amb un 20% dels vots, quedant per davant de la botifarra i la llonganissa, amb un 17% dels vots. Els calçots queden en tercera posició, precedint la crema catalana, els canelons i la paella.
Així doncs, una de cada cinc persones enquestades considera que l’escudella és el plat més representatiu de la nostra cuina. I vosaltres, què n'opineu?
