Càceres és la ciutat més bonica d'Extremadura, i compta amb un dels centres històrics millor conservats d'Espanya. A més de ser una increïble destinació gastronòmica d'Espanya, i bressol del millor porc ibèric (les seves deveses són un espectacle), des del punt de vista cultural és or pur. Per a nosaltres, un dels llocs d'Espanya que cal visitar almenys una vegada a la vida i l'excusa perfecta per marcar-se una escapada d'un dia (o dos).
Què veure en un dia a Càceres
Un dels millors plans per començar el dia és fer-ho al Museo Helga de Alvear, temple de l'art que mereix una visita per dins (200 obres de Picasso, Goya, Kandinsky...) i per fora (façana inspirada en les cases blanques del nucli històric i la verticalitat de les columnes medievals): va obrir el 2022 i en aquell mateix any ja havia rebut tota mena de reconeixements, a més que el Grupo Ciudades Patrimonio de la Ciudad li va concedir el Premi Patrimoni el 2023.
Si us ha obert la gana d'art, aneu directes al Museo Vostell de Malapartida (a menys de mitja hora del nucli antic de Càceres), una joia inesperada i amagada al parc natural de Los Barruecos, i que acull una de les col·leccions dedicades al moviment Fluxus més importants que existeixen.
Les botigues més boniques per anar de compres
Creatius i artistes estan convertint Pizarro i altres carrerons del nucli històric en un bullidor de noves galeries d'art i botigues de disseny. Aquí van dos bons exemples: La Sindicalista (Roso de Luna, 15), un espai de creació per a joves talents, o El Localino (plaça de Sant Joan, 10), un lloc per comprar artesania xula i amb segell local.
On menjar (molt bé) al nucli antic
Si la cultura té nom de dona, la gastronomia d'aquesta ciutat s'escriu en masculí. Toño Pérez (amb dues estrelles Michelin a Atrio Hotel Restaurante) i el seu equip donen la tabarra també a Torre de Sande, el nou espai de cuina extremenya d'autor (però més casual i despreocupada que la de l'hotel), obert en una casa de pedra del segle XV, amb sostre voltat, un preciós jardí i a només cinc minuts del museu.
Els millors llocs per prendre una copa al capvespre
Per acabar, ens endinsem als estables d'una casa del segle XVIII: un jardí únic, recuperat, amb terrasses a diverses altures, sessions de DJ i vistes privilegiades als murs de l'Helga de Alvear. Perquè aquí, fins i tot el local de moda, Caballerizas (Pizarro, 12) té alguna cosa a veure amb el museu.
On dormir a Càceres (i voltants)
Les opcions per passar una nit en aquesta ciutat Patrimoni són moltes i molt interessants, ideals per a tota mena de butxaques: des d'un hotel-museu com és Atrio, a un complex eivissenc enmig de la devesa a la frontera amb Portugal, o fins i tot un glamping amb estil (encara que per a això calgui anar fins a l'increïble vall del Jerte).