Global icon-chevron-right Espanya icon-chevron-right Barcelona icon-chevron-right Escapada a Osona: bruixes i pa a la comarca natural del Lluçanès

Alerta! Ens esforcem per informar acuradament, però aquests són temps inusuals, així que comprova sempre abans de sortir.

Burricleta
Burricleta

Escapada a Osona: bruixes i pa a la comarca natural del Lluçanès

Coneixerem de cap a cap els municipis de la sotsvegueria a través de diverses rutes adients per a totes les edats

Per Xavier Amat
Advertising

La situació del Lluçanès el converteix en un mirador magnífic a nord i a sud. Si ens endinsem en els seus pobles i els seus boscos, no ens costarà de trobar-hi uns quants quilos de llegendes, de tradicions, d'art o de gastronomia. Us animem a que ens seguiu en aquesta escapada de descoberta del Lluçanès.

Tarda dia 1: a cop de pedal

Us proposem començar fent una mica d'esport, però amb "ajuda". No sabem si heu provat mai de pujar en una bicicleta elèctrica, però on acabem d'aterrar, a Perafita, ens ho posen fàcil. Hi trobem un dels centres de la Burricleta, on podem llogar una bicicleta elèctrica i començar algun dels molts trajectes que hi ha indicats. La mateixa empresa ens en proposarà en funció del nivell de dificultat que estiguem disposats a afrontar. L'electricitat incorporada al vehicle ens servirà, i molt, per no cansar-nos tant pedalant. També ens serà d'utilitat el GPS que porta la bicicleta, de cara a no perdre'ns. Si porteu enganxada la "L" a l'esquena en això de les bicicletes elèctriques, us recomanem començar per un circuit senzill, per exemple el que va de Puigmajor al bonic poble d'Alpens, que podreu cobrir en un parell d'hores bo i coneixent bonics paratges.

Bruixes Lluçanès
Bruixes Lluçanès

Dia 2: seguint el rastre de les bruixes

El segon dia el volem dedicar sencer a fer la Ruta de les Bruixes del Lluçanès, un recorregut fascinant, en què coneixerem un munt d'històries meitat veritat i meitat llegenda, i que ens portarà a poblacions com Sant Feliu Sasserra o Prats de Lluçanès. La primera és considerada la capital de les bruixes de Catalunya, ja que en la seva Casa del Consell i Jurats del Lluçanès -un notable edifici renaixentista que cal veure- s'hi varen jutjar al segle XVII 23 dones acusades de bruixeria, i de les quals com a mínim sis varen ser penjades a la forca. També a Sant Feliu Sasserra hi trobem el Centre d'Interpretació de la Bruixeria, un espai que amb elements museístics moderns ens acosta al món de les bruixes del Lluçanès, ressaltant-ne els aspectes positius.

Temudes pels veïns, mal vistes per l'estament eclesiàstic, les bruixes s'apartaven dels pobles i s'endinsaven als boscos ja fos per collir herbes remeieres, per celebrar els seus rituals o akelarres, o, com deia la gent, fer pactes amb el dimoni. El Lluçanès, abundant en arbres i camins, era ideal per al món de la bruixeria, i d'aquí la seva constant presència a l'indret. Molts d'aquells espais van quedar documentats, i són pels que transcorre la ruta (de la que podeu obtenir més informació als punts d'informació turístics). Al llarg del trajecte trobareu cinc plafons: el comunidor i el Serrat de les Forques, a Sant Feliu Sasserra; el Roc Foradat, a Prats de Lluçanès -on diuen que la bruixa Napa amagava les gallines que robava i preparava els seus beuratges; el gorg de les Heures, a la riera de Merlès; i les goles de Fumanya, a Sant Martí d'Albars. Una ruta molt recomanable per fer volar la imaginació, conèixer una part de la història d'aquest territori, i creuar per espais plens d'encants i d'encanteris.

Advertising
Pa Osona
Pa Osona

Dia 3: aquell cruixir del pa de sempre

Per al tercer dia canviem radicalment de tema. Potser el Lluçanès fou fa alguns segles terra de bruixes, però avui és sens dubte terra de fleques, on couen el pa amb forns de llenya, i en surt aquell producte boníssim, amb la crosta que fa crec quan la prems, i on també s'hi poden trobar altres deliciosos aliments del món de la pastisseria, especialment coques (qui no ha vist en alguna fira un estand amb coques de Perafita?). La Ruta del Pa -per a la qual, a diferència de la de les Bruixes, és necessari apuntar-s'hi prèviament- serveix per recordar-nos a grans i a petits que el pa no arriba tot sol al mostrador de la botiga, sinó que hi ha un llarg procés al darrera que comença al camp i que segueix al molí i finalment a l'obrador del forn. Al llarg de la ruta es visita un camp de blat, un molí fariner, i un forn, en el què és un viatge ideal per descobrir l'essència del Lluçanès i acostar-se a la seva gent. Diuen que la millor època per fer aquesta ruta és entre els mesos d'abril i juliol, i s'hi inclou l'opció de dinar. O sigui que ja teniu un darrer jorn d'escapada muntat i en què no us haureu de preocupar ni de cercar restaurant! De segur que quan estigueu asseguts a taula, el pa l'assaborireu d'una altra manera.

El Mirador Parador Vic-Sau

Restaurants

Els paradors acostumen a ser sinònim d'allotjaments de qualitat i de menjar de nivell. El de Vic-Sau no n'és l'excepció, i a més a més es troba en un mirador privilegiat, amb el famós embassament als peus i amb les Guilleries al fons. Si no hi feu nit, aneu-hi com a mínim a menjar –restaurant El Mirador– per tal de conèixer aquest indret, meravellar-vos de les vistes, i gaudir de la bona cuina, sigui carn o sigui peix, que serveixen.   

Ca l'Ignasi

Restaurants Cuina creativa

La cuina de sempre posada al dia. Així els agrada definir-se a Ca l'Ignasi, aquest restaurant de Cantonigròs amb una quinzena d'anys de trajectòria al darrera, i que té en els productes de proximitat i de temporada, així com en el seu forn de llenya, els seus signes d'identitat i de prestigi. Cuina osonenca i catalana al 100%, amb arrossos, garrinets, xais, pollastres, coques, i molt més per a gaudir d'una bona experiència en aquest racó del Collsacabra.              

Advertising

Ca l'U

Restaurants

Un restaurant amb encant, diuen que dels més antics de la ciutat de Vic, ubicat en una casa senyorial del segle XVIII amb frescos a les parets. L'entorn, doncs, hi acompanya. I el menjar? Hi trobareu cuina tradicional actualitzada. El menú és molt complet i hi teniu un munt de plats per escollir, des d'arròs de ceps fins a melós de vedella amb brie, bolets i salsa Porto, o un bacallà amb verdures i salsa de porros. Si us decanteu per la carta i no us ve d'un euro, podeu demanar unes gambes de Palamós o un rap i marisc al suquet de romesco.

Estrella

Restaurants Catalana

Hostal al centre de Rupit que, a més a més de disposar d'una vintena d'habitacions, té un excel·lent restaurant de cuina catalana, amb les carns a la brasa i les estofades com a plats estrella, però amb una carta que va molt més enllà i que, per exemple, també inclou (i indica) un bon grapat de propostes per a vegetarians, com ara un arròs cremós de Pals amb ceps i formatge curat d'ovella per a llepar-s'hi els dits! Ara, si hi arribeu amb gana, atreviu-vos amb el seu menú gastronòmic.

Advertising

Serrasolsas

Restaurants

Per als que vulgueu àpats tradicionals, de tota la vida, sense complicacions, però boníssims com els de la iaia o la mama, acosteu-vos a Vidrà i feu cap al restaurant de l'Hostal Serrasolsas. Les carns a la brasa i els guisats són al capdavant de les especialitats, però també us podeu decantar sense por a errar pel conill i per les patates farcides.   

Cal Masover del Codinach

Hotels

Una antiga masoveria rehabilitada amb totes les comoditats actuals pot ser casa vostra durant uns dies, i gaudir plenament de la vida a pagès, de la mà d'en Quim i na Montse, propietaris de la finca El Codinach. Més enllà que podreu visitar i tenir cura dels animals de granja –ja podeu suposar que és una magnífica elecció si viatgeu amb canalla–, informar-vos que Cal Masover té dues habitacions dobles i dues de triples, admet animals domèstics, i, entre altres serveis, disposa de llar de foc, un parc infantil o una taula de ping-pong.

El Teixell

Hotels

Una bona tria si allò que desitgeu és estar envoltats de natura i, des de la mateixa casa i sense haver d'agafar el cotxe, fer excursions a peu o amb bicicleta. El Teixell es troba a cinc quilòmetres del centre d'Olost, i té, entre altres serveis, piscina, jardí, xemeneia, sales d'estar, porxo... La seva capacitat és de deu persones, amb quatre habitacions, dues de dobles i dues de triples.  

Advertising

Mas Sabaters

Hotels

Si sou dels que us agrada fer excursions a peu, a cavall, amb bicicleta, o els esports nàutics, fent estada al Mas Sabaters en tindreu un munt de possibilitats ben a prop. Les activitats nàutiques, és clar, no pas al mar, sinó a l'embassament de Sau, a tocar d'aquesta masia amb capacitat per a una desena de persones (quatre habitacions). La frondositat boscosa del Collsacabra és la imatge de l'entorn, una imatge ideal per desconnectar de l'estrès i passar uns dies en contacte amb la natura osonenca.   

La Caseta del Coll de l'Arç

Hotels

Antiga masoveria alçada al segle XVII, avui la Caseta està destinada a allotjament rural i disposa de dos espais independents, l'un amb capacitat per a 14 persones i l'altre per a 4. La casa està envoltada per 200 metres quadrats de gespa, amb piscina, gronxadors, taules i cadires, i més enllà bosc i camps de conreus. També hi ha una sala de jocs i un porxo perquè els homes demostrin la seva destresa preparant carns a la brasa.

Advertising

Mas Vinyoles

Hotels

Masia de gran interès històric i arquitectònic, catalogada com a Bé Cultural d'Interès Nacional i en un entorn envejable, Mas Vinyoles és avui un allotjament rural amb cinc habitacions amb bany, i que disposa, entre d'altres serveis, de piscina, barbacoa, sales d'estar... La seva ubicació la converteix en un punt de partida excel·lent de diferents excursions a peu, com també, pel fet d'estar a una passa de la carretera C-17, en un lloc privilegiat des del qual partir per descobrir la comarca.  

Museu Episcopal de Vic

Museus i institucions Història

Declarat museu d'interès nacional per part de la Generalitat de Catalunya, sobretot per la magnífica col·lecció d'art medieval que conté, però també per les mateixes instal·lacions museístiques, situades al costat de la Catedral de Vic. S'hi exhibeixen unes 29.000 peces de pintura i escultura del romànic i el gòtic català, així com de les arts industrials i decoratives i una magnífica col·lecció de teixit i indumentària litúrgica. Entre les seves obres mestres, la Majestat de Santa Maria de Lluçà, el Baldaquí de Ribes o el Davallament d'Erill la Vall, tots aquests del segle XII.

L'Atlàntida, Centre d'Arts Escèniques d'Osona

Teatre

Un equipament inaugurat fa pocs anys i amb tots els ets i uts per a portar-hi totes les arts escèniques, ja siguin en forma de concert musical, de teatre, de dansa... Hi ha lloc per al petit format i per als grans espectacles, i perquè hi arribi el millor que s'estrena a Barcelona però sense oblidar tampoc iniciatives i noves propostes que sorgeixen a Vic i rodalies. Per tant, la seva programació és d'allò més variada i el calendari atapeït. La Fundació que regeix l'Atlàntida volen situar Vic i Osona com a referents culturals a Europa.

Advertising

Museu Industrial del Ter

Museus i institucions Ciència i tecnologia

El principal objectiu del museu és donar a conèixer el procés d'industrialització que va tenir lloc en aquest tram i els propers del riu Ter. La seu no pot estar més ben escollida, l'antiga fàbrica de Can Sanglas, a tocar del riu. Les col·leccions, però, se'ns mostren diverses, ja que també hi ha espai, en els seus 1.500 metres quadrats, per a tractar el riu com a valor natural. El Museu del Ter acull així mateix el Centre d'Estudis dels Rius Mediterranis (CERM), dedicat a l'educació i la sensibilització ambiental, la custòdia fluvial i la recerca en rius mediterranis.

Santa Maria de Lluçà

Museus i institucions Interès especial

Si us agrada el romànic, us plaurà visitar Santa Maria de Lluçà. Del topònim del monestir en va sorgir el nom de la subcomarca del Lluçanès. I és que la seva església ja va ser consagrada l'any 905, si bé el moment de màxim esplendor del centre arribà al segle XIII. Avui tot el conjunt guarda elements d'interès, i especialment el claustre, que data del segle XII i conté una gran varietat d'elements decoratius, amb uns capitells que són una joia. La valuosa ferramenta de la porta principal, les decoracions murals i el petit museu amb peces d'orfebreria i objectes litúrgics també són del tot destacables.

Advertising

Sant Pere de Casserres

Museus i institucions

Important exemple del romànic català, una visita a Sant Pere de Casserres és també magnífica per l'indret en què s'ubica, al damunt d'un meandre del Ter. Ja a dins hi observem un monestir humil, però ple de detalls encantadors, com el petit claustre, el locutori que més endavant (com queda prou clar) es convertí en celler, o les tombes antropomorfes, que fan evident que l'edifici es va alçar al damunt d'una necròpolis. Per tal de fer la visita més atractiva, les sales estan ambientades amb mobiliari i estris antics.

Teatre Cirvianum

Teatre

Rehabilitat a fons a principis dels anys 90 del segle passat, el Teatre Cirvianum de Torelló ofereix avui una completa programació estable de teatre, música i dansa tant professional com amateur. El Patronat que el gestiona aposta també pels cursos i tallers en els annexos del teatre, i ha impulsat projectes com el FESTUS, festival jove d'arts al carrer, que té lloc a l'estiu i del que se'n comptabilitzen ja tretze edicions. El festival aposta per projectes que proposen una relació especial, diferent i íntima amb el públic.

Advertising

Castell de Montesquiu i Centre de Recursos

Museus i institucions

El castell de Montesquiu ha sofert molts canvis, exteriors, interiors i d'usos, des que es va alçar cap a l'any 1285. Però la seva visita avui és ben recomanable. A la planta baixa un audiovisual protagonitzat pels quatre fantasmes dels personatges més rellevants que han habitat el castell ens explicaran la seva història. Tot seguit visitarem les interessants dependències. Al pis superior, en canvi, és actualment Centre de Recursos de la Diputació de Barcelona, i s'hi desenvolupen convencions, conferències i cursos. Si teniu temps, feu una volta pel Parc del Castell.

Casa Museu Verdaguer

Museus i institucions Història

Jacint Verdaguer, figura cabdal de la Renaixença catalana, va néixer a Folgueroles l'any 1845. La Casa Museu que podem visitar és en la que el poeta de L'Atlàntida va viure els primers anys de la seva vida, la casa familiar. És interessant conèixer les diverses estances, ja que es tracta d'una típica casa de poble osonenca del segle XVII, però també entrar-hi per la molta informació que sobre mossèn Cinto s'hi exposa. Tot Folgueroles, de fet, és un museu a l'aire lliure sobre l'escriptor, i per tant us recomanem recórrer-lo abans o després d'entrar a la Casa Museu.

Recomanat

    També t'agradarà

      Advertising