Restaurants vegetarians

Els millors restaurants de Barcelona per menjar sa i verd

©Maria Dias
Cat Bar

Manel Guirado ha seleccionat els millors vegetarians de la ciutat: restaurants que demostren que la dieta a base de vegetals és saludable, diversa i deliciosa.

Coneixes més restaurants vegetarians de visita obligatòria? Ens els pots recomanar als comentaris de sota.

Aguaribay

Recomanat

El millor que es pot dir d'un vegetarià és que no ho sembla. Defugen la cuina del vegetarià de batalla estil tofu arrebossat, i cada migdia hi podem trobar un molt menú amb plats imaginatius, saborosos i nutritius, com les mongetes amb crema de polenta i sàlvia, o pasta farcida artesanal, sempre amb una tapa d'aperitiu inclosa. Per la nit triomfa un repertori de tapes com les 'papas arrugás', les empanades argentines i fajites i burritos. Petita i acurada sel·lecció de vi i cervesa. –R.M

Llegir-ne més
Sant Martí

Teresa Carles

Recomanat

Tots els vegetarians volen ser diferents, però aquest ho és de veritat: el seu receptari, a mig camí entre la tradició catalana i la cuina d'autor, és sorprenent, saborós i sense dogmes vegetarians. Tasteu les faves a la catalana o el seu timbal d'escalivada i figues i ja em direu. I tenen una bona bodega.

Llegir-ne més
El Raval

Raso Terra

Recomanat

Aquest fenomenal restaurant vegetarià, propietat dels presidents de Slow Food Barcelona, té dos fronts oberts: el del migdia, on preparen un menú fantàstic i econòmic, on es pot triar tres variants (un, dos o tres plats) sempre amb intenció gastronòmica, amb sopes i plats que s'escapen del clàssic mengar vegetarià, ja sigui per imaginació o recuperació de receptes en desús. A la nit posen en marxa una carta plena de plats de pasta casolana i de cuines d'arreu del món. La majoria del producte vé del seu hort de Sant Feliu de Llobregat, i té un sabor immillorable, que es nota a la primera queixalada. També tenen vins i cervesa artesanes. A les antípodes del vegetarià avorrit, vaja.

Llegir-ne més
El Gòtic

Self-Naturista

Aquí s'adopta el sistema 'self service' alhora que es promou una alimentació saludable i compromesa. Tota l'oferta la tria i serveix el mateix client dins d'una oferta canviant de més de 300 plats elaborats al moment. Situat en una zona on conflueixen veïns, treballadors de comerços diversos i molts turistes, és el millor sistema de menjar sa, ràpid i per menys de pocs diners. Perquè el fast food també pot ser vegetarià.

Llegir-ne més
El Gòtic

La Granja

No abunden els restaurants vegetarians situats a la part alta de la ciutat. La Granja, ubicada a Sant Gervasi, és un restaurantet senzill i acollidor on preparen una cuina casolana que el client tria en un bufet. Ofereix opcions per a vegans i procuren treballar sempre que poden amb productes ecològics. Hi podeu fer un bon àpat per uns 20 euros. Una altra dada interessant: lloguen el local per fer-hi celebracions. –M.G

Llegir-ne més
Sarrià - Sant Gervasi

Biocenter

Recomanat

Un dels pioners a la ciutat des de fa quasi trenta anys. Encara que hem trobat referències del Biocenter com un "lloc tranquil", per nosaltres no seria aquest l'adjectiu adequat. I no és cap crítica. Al nostre entendre és un lloc ben animat, amb una decoració cuidada, espaiós i, en definitiva, agradable. Quan s'hi entra es té la intuïció que és un restaurant no només per a vegetarians, sinó per a tots aquells que volen menjar bé, amb bones quantitats, sa, ràpid i a bon preu. A la nit destaca una il·luminació suggerent i bona música. Funciona com un self service a base de diferents formats de menú: complet per 10 euros, combo (amanida més plat principal) per 8 euros... Per sopar podeu menjar a la carta per uns 18 euros. L'amanida, la crema i les postres són bufet lliure i el plat principal el serveix directament el cuiner a través d'una finestra que comunica amb la cuina. A més d'una oferta vegetariana de qualitat i tradicional amb opcions per a vegans i ovolactovegetarians cal destacar la recerca de productes ecològics i naturals. –M.G

Llegir-ne més
El Raval

Sésamo

Recomanat

És un restaurant vegetarià i, a més, un bar de copes animat per prendre una copa o picar alguna cosa... Al fons hi ha una sala íntima ben decorada on podeu fer un àpat més tranquil i, fins i tot, romàntic. Especialitats internacionals amb tendència a la cuina italiana que alegren el concepte de menjar vegetarià, encara que amb poques opcions per a vegans. Bona selecció de vins. –M.G

Llegir-ne més
El Raval

Juicy Jones

A primera vista us semblarà un bar rasta ideal per fer un suc natural després d'una rave antològica. Però la veritat és que al Juicy s'hi pot menjar variat i bé: amanides i plats freds exòtics, plats guisats d'influència índia... i de forma més informal, batuts, sucs diversos i entrepans molt treballats. Sempre treballen amb producte ecològic i la seva carta és purament vegana. –M.G

Llegir-ne més
El Raval

Arco Iris

Recomanat

Sota aquest nom una mica hippie s'amaga un petit restaurant d'estil bistro familiar, molt lluminós i animat. Serà per la seva ubicació, propera a oficines i negocis, per la seva cuina senzilla i saborosa –amanides, sopes i cremes, búrgul, mussaca... i també opcions veganes–, però el fet és que als migdies no hi ha ni una taula buida. Això sí, hi ha molta rotació i és fàcil seure al cap de poca estona. Tranqui·llitat i bons aliments.

Llegir-ne més
Dreta de l'Eixample

Amaltea

Aquí s'opta per una cuina que respecta tots els gustos: opcions ovolactovegetarianes, veganes, i plats que puguin agradar als no vegetarians. Eviten productes potents o en excés (vinagres, sucres, sal...) i ofereixen begudes amb baix contingut alcohòlic. Tot i tenir un local gran, acostuma a estar ple: tothom hi troba quelcom que li agrada. Al darrere tenen una sala on organitzen cursos de ioga i tai-txi-txuan. –M.G

Llegir-ne més
Eixample
Mostra'n més

Comentaris

18 comments
david c
david c

Falta el Buffet Verd de Roger de Llúria 132, el buffet d'amanides molt divers i els segons magnífics

Montserrat M
Montserrat M

Com ja ha apuntat algun comentari per mi falta L'Hortet! Un tracte genial i molt bo. El menú migdia és molt i molt recomenable! És vegetarià amb opció vegana en molts plats i també amb molts plats sense gluten  (o amb opció)! Tot i així bona selecció, tot i que a mi encara me'n falta algun per probar de la llista. 

IgnisPhotograph
IgnisPhotograph

I he trobat, allà també prop de Llacuna, aquest altre però no tinc cap experiència http://www.aguaribay-bcn.com molt, en realitat si busques a google maps per "restaurant vegetarià" n'apareixen moltíssims! de quasi tots els que dieu he fet un tastet i em costaria moltíssim triar, tots tenen una cura d'allò que et serveixen, aliments de qualitat sinó ecològics i sempre algun plus més, l'ambient, el tracte, la varietat, el preu…

IgnisPhotograph
IgnisPhotograph

Falta també Sopa Barcelona http://sopabarcelona.com cuina vegana i vegetariana, també macrobiòtica i venta d'alguns productes macrobiòtics i ecològics, molt i molt agradable et fa sentir un poquet al menjador de l'escola, l'aigua és gratuïta i està a disposició dels clients, la carta és variada i casolana i el tracte molt bo, tot dintre de preus tipus menú d'oficina, i molt a prop del 22@ i el centre comercial Les Glòries. L'alternativa perfecta a les típiques cadenes de restaurants o dels bars de la zona de Les Glòries (la gran majoria sense opció vegana) per un dinar com a casa però en dia d'oficina :D

Josep A
Josep A

A la plaça Enric Vendrell han obert un altre restaurant Vegetalia i està tot boníssim i amb una molt bona relació qualitat-preu.

Lluc
Lluc

http://www.haztevegetariano.com/restaurante/429/gopal GOPAL no puede faltar en la linea del Cats. Pero con muchísimas mas hamburguesas vegan.El crujiente de seitán es orgásmico. El de bacon (vegano) delicioso. No poner en la lista a el Gopal es demostrar que has buscado en google pero no eres vegetariano. Otra vez pregunta a alguno XD Aun así, bravo por la lista y la iniciativa.

Dalia Crespo
Dalia Crespo

El Vegetàlia es fantàstic, amb una molt bona relació qualitat preu, amb unes racions més que correctes, gran varietat de plats, i molt bon servei. Realment recomanable! La vitamínica d'horta és correcta, però ni de lluny tan bo.

Verónica
Verónica

El millor que es pot dir de qualsevol restaurant, és que és bo, no mentider. "El millor que es pot dir d'un vegetarià és que no ho sembla." A qui hagi escrit això, si us plau, que el/la desacreditin ara mateix. La sel·lecció general és bona. Hi falten L'Hortet i el Veggie Garden, molt bons, com apunten d'altres comentaris. Aquest últim, especialment, excel·lent en relació qualitat/preu. Salut!

Lluís
Lluís

Comentaris sobre els que he pogut tastar: - Raso terra: molt sobrevalorat, tant per la crítica que se'n fa com pel preu (MOLT car per racions ridícules). El servei molt bé, i l'ambient també, però vam sortir força emprenyats. Vegetarians catalans, absteniu-vos. 30€ per cap abstenint-nos de postres i vam haver d'anar a menjar quelcom després. - Vitamínica: d'acord amb la descripció, econòmic i bo, "de barri". És per als vegetarians clàssics, no per a neo-veggies hipsters. El menú de migdia el trobo molt encertat, i hi he sopat bé. Recomanable encara que calgui anar fins a Horta. - Organic: ambient bohemi amb possiblitat de conèixer gent interessant a les taules compartides. El menjar està prou bé, i el servei també, a més d'estar prop del centre. Relació qualitat-preu acceptable. Ha perdut respecte dels primers anys, però el segueixo recomanant.

Laia
Laia

I l'Hortet???????

Estela Bayarri
Estela Bayarri

Dels restaurants recomanats, en conec uns quants i us els recomano moltíssim: aguaribay, bar i menjar vegetarià (on vaig menjar un pastís de mill deliciós), Teresa Carles (amb brunchs i tapes vegetarianes interessantíssimes), Biocenter (una lassanya crua amb ricota d'anacards, totalment #vegana), Restaurante Amaltea (el cuiner organitza cursos de cuina #vegetariana), el Cat Bar CAT (per anar a prendre algun pica pica vegetarià) i el Restaurante Vegetalia (tot passejant per Ciutat Vella és una bona opció). Al Restaurant Self Naturista hi vaig anar fa anys i anys i Arco Iris el tinc pendent! I n'hi ha més: L'HORTET (amb menús de migdia molt complets i saborosos), El Buffet Verd (bufet de primer i segon a escollir) i el Veg World India (indi vegetarià amb gran quantitat d'opcions veganes; delicioses les mandonguilles d'espinacs!). I la llista no acaba aquí! https://www.facebook.com/vidadesaborautentic

F.
F.

Altre: Gopal - C/ Escudellers 42

Joan
Joan

M'hi falta l'A-Típic, a Bruc amb Aragó

Marc
Marc

Hi trobo a faltar l'Arc Iris (carrer Roger de Flor amb Diagonal). Menú diari assequible, imaginatiu i el més important: exquisit.

Agustí Kong
Agustí Kong

Trobo a faltar el Veggie Garden (C/ dels Àngels 3), que és bo, amb terrassa i súper econòmic. Bé, no el trobo a faltar del tot perquè la foto del "Juicy Jones" en realitat és del Veggie ;-)

Josep Maria Camps
Josep Maria Camps

Us heu deixat el millor que, a més, és dels més antics: - el BIOCENTER (Pintor Fortuny, 25 - http://restaurantebiocenter.es/es/sobre-nosotros/). també hi podeu afegir, molt a prop d'aquest, - L'HORTET (Pintor Fortuny, 32 - 933 17 61 89), - el TERESA CARLES (http://www.teresacarles.com/cat), - el JUICY JONES (a Cardenal Casañas, 7, i també a Hospital, 74) - el MACROBIOTIC ZEN (a Muntaner, 12), també amb moltíssims anys d'experiència. Tots aquests són tan bons (i alguns millors) que els de la vostra llista, proveu-los i afegiu-los!

joan
joan

Podeu incloure també el Terra d'Escudella de Sants, no és vegetarià però té sempre (mínim) una opció vegetariana al menú, ideal per a grups on no tothom és vegetarià. A més crec que té una de les millors relacions qualitat/preu que conec http://tdk.cat/