[category]
[title]
Sense cap mena de dubte, la crisi derivada de l'increment rampant dels lloguers i que condiciona l'agenda política, s'ha traslladat al terreny dels restaurants. Barcelona viu una epidèmia de tancaments de locals icònics que no distingeix classe social; des de petits restaurants de barri, com Ofis o Dr Zhang, fins a restaurants enormes, com Lomo Alto/Lomo Bajo, que acaba d'apujar la persiana. Ahir vam publicar que El Merendero de la Mari, clàssic restaurant mariner del Palau de Mar a la Barceloneta, i un negoci familiar de grans dimensions, obert el 1995, havia tancat per problemes econòmics.
"En realitat, els mitjans ens vau tancar abans d'hora, ahir estava obert. És avui que ja estem de vacances permanents", em diu amb sorna la Rosa Maria Ribera, quarta generació del restaurant. El seu fill, Guillem Coloma, xef, està al capdavant de la cuina d'aquest icona arrossera de la Barceloneta. El motiu del tancament és molt clar: la impossibilitat de pagar el lloguer d'un restaurant singular, situat al Portal de Mar, amb capacitat per a més de 200 comensals, entre interior i terrassa.
Ara mateix, aquesta empresa familiar estava pagant un lloguer de 53.000 euros al mes. "La renda ve del 2024, quan ens van fer una pujada del 25% del preu del lloguer, i tenim un equip de trenta treballadors. I a l'estiu solíem treballar molt, però aquest últim ha estat horrorós. Alguns migdies hem fet només 15 persones. Com hem de tirar endavant així?", es lamenta Ribera. (petit apunt: aquests dies d'acampades i decret Maricarmen, poques notícies he vist recordant que la crisis dels lloguers que vivim s'origina directament en la reforma de liberalització dels lloguers, aprovada per Mariano Rajoy el 2013).
La propietat no va voler ni seure a negociar
Segons explica la restauradora, l'empresa que ostenta la concessió de l'immoble, "un grup inversor francès, ens va enviar la carta de desnonament al primer mes que no vam poder pagar. Perquè hem preferit pagar els treballadors tots els mesos. El nostre advocat va intentar fraccionar el pagament del deute, però els francesos no van voler ni seure a parlar", revela Ribera. "I això és el que més em dol: que ningú ens ha ajudat ni ha volgut saber-ne res", prossegueix.
Ribera, amb aquesta situació de desemparament, es refereix al fet que l'Autoritat Portuària de Barcelona, propietària del Palau de Mar, no hagi intercedit per ajudar un establiment emblemàtic que "en 32 anys hem pagat una suma de 12 milions d'euros!". Per a Ribera, hi ha hagut una política de desatenció a l'hostaleria en aquesta zona de Ciutat Vella "que ha fet que ja no vingui la gent de la ciutat a la Barceloneta". Posa com a exemple la celebració de la Copa Amèrica: "Ens van posar davant del restaurant el mamotret de Louis Vuitton, i durant els sis mesos de la regata, aquí no s'asseia ni déu. Perquè no hi havia vistes, saps?".
"En 32 anys hem pagat 12 milions d'euros i ningú ens ha ajudat"
Després del tancament, la potent marca d'El Merendero de la Mari obre "un període de reflexió". Segurament aquest no sigui el final d'una nissaga de restauració que es remunta a principis del segle XX, nascuda en una barraca a peu de platja, i per les taules de la qual han menjat Dalí, Serrat i Lola Flores. Per no mencionar que ells van ser dels primers de Barcelona a servir pa amb sal, oli i xocolata, arròs mariner o sardines en escabetx.
Els millors restaurants d'arròs de Barcelona
Article publicat el 30 de setembre de 2026 a les 11:45 h
