Tot i que acabem de deixar enrere totes les celebracions nadalenques, nosaltres ja estem pensant en la pròxima festa: el Carnaval. D'acord amb el calendari lunar, aquest any la festivitat començarà el dijous 8 de febrer, conegut com a Dijous Gras, i finalitzarà el Dimecres de Cendra, el dimecres 14 de febrer, quan també s'enterrarà la sardina.