[category]
[title]

El 2012, la Liliana —barcelonina i formada en sociologia— i l’Esteban —periodista arribat des de l’Argentina— van passar de ser veïns d’escala a aixecar plegats aquesta botiga de productes comestibles a granel a pocs passos del mercat de la Llibertat. Compartien passió per la cuina i una certa intuïció: en aquell moment, Gràcia encara no estava saturat de propostes d’aquest tipus.
La bona acollida va ser gairebé immediata. La qualitat de les llegums, els arrossos, les galetes, els fruits secs, els cereals deshidratats, la pasta, la mel o les espècies va començar a córrer de boca-orella, i va atraure tant professionals de la restauració com veïns i clients del mercat. Al darrere, una feina acurada de selecció i una recerca constant que ha acabat cristal·litzant en prop d’un miler de referències, moltes ecològiques.
Sant Cristòfol, 17 (Gràcia)
Metro Diagonal (L3, L5) i Fontana (L3)
FGC Gràcia
De dilluns a divendres de 9.30 a 14 h i de 17 a 20 h
Dissabte de 9.30 a 14 h
Telèfon: 93 238 89 55
Web: al-gra.com
Instagram: @algrabcn
Discover Time Out original video