Global icon-chevron-right Espanya icon-chevron-right Barcelona icon-chevron-right Tapas 24

Tapas 24

Restaurants Dreta de l'Eixample
Recomanat
tapas 24
1/2
Tapas 24
2/2
© Maria DiasTapas 24

Time Out diu

Aquí es reconeix el caràcter visionari de Carles Abellán; abans que hi hagués l'explosió de bones tapes i allò que en vam dir 'gastrobars', Abellán va obrir aquesta barra de tapes i plats d'esmorzar de forquilla que ha creat imperi i escola: n'hi han des de Barcelona i també a Montreal. Ell el defineix així: "un homenatge al 'bareto' de tota la vida, a les tapes clàssiques del nostre país, a la nostra cultura, productes, a les nostres elaboracions casolanes i a la nostra identitat. El que ens identifica davant del món".

Hi trobareu tot allò que s'ha generalitzat després: croquetes, braves, ous estrellats, russa, bikinis, 'molletes', tot amb segell d'inventiva i qualitat de l'Abellán. I també un apartat de platillos que fan honor a l'acepció correcta del terme: cuina tradicional catalana amb base de sofregit, i no pas plats petits! Fricandó, llenties, fideus a la cassola...

Detalls

Adreça Diputació, 269
Eixample Dret
Barcelona
08007
Transport Passeig de Gràcia (Línies: L2-L3-L4)
Contacte
Horaris De dl. a ds., de 9 a 24 h
També t'agradarà
    Best selling Time Out Offers