[category]
[title]
El 2026 comença amb màgia a la taula. El primer episodi de l'any de La Cullerada –recomanat com un dels millors pòdcasts en català segons Ivoox– ja és aquí i té com a convidat l'il·lusionista més important del món: Antonio Díaz, el Mago Pop. En una conversa distesa amb l'Andrea Gumes i l'Andreu Juanola, el mag ha deixat de banda els trucs per confessar que sota l'espectacularitat dels seus xous s'amaga un paladar de gustos senzills.
Una dieta de supervivència: macarrons i escalopa
Davant l'hipotètic escenari d'un apocalipsi, Díaz ho té clar. Ni tòfona, ni esferificacions: "Salvaria els macarrons, les croquetes i l'escalopa". Una tria que els presentadors han batejat humorísticament com la "dieta infantil", i amb la qual el mag s'ha sentit plenament identificat: "Podrien ser la base de tota la meva alimentació", ha fet broma. De fet, si hagués de triar el seu últim sopar abans de morir, serien unes croquetes de gambes.
El mag també ha revelat detalls de la seva rutina diària, com l'esmorzar de torrades d'alvocat i suc de taronja. Pel que fa a les seves habilitats culinàries, la màgia no sembla funcionar davant dels fogons. Díaz ha compartit que un cop va fer una paella que va acabar rebatejada com a "arròs amb coses". "No soc un cuiner hàbil", admet algú que prefereix que cuinin per a ell a clàssics com l'Elche –molt a prop del teatre Victòria– pel seu arròs i el Coloma del Masnou pel peix fresc.
Nostàlgia a Badia del Vallès
L'entrevista també ha tingut moments per al record, com les visites setmanals al mític bar El Charlie de Badia del Vallès, conegut pels seus entrepans "de fantasia" i hipercalòrics, o els guisats i les llenties de la seva mare, qui el va animar a deixar la carrera d'advocat perquè es dediqués a la màgia.
Podeu escoltar l'episodi complet de La Cullerada a Spotify, Ivoox i veure'l al canal de YouTube de Time Out Barcelona, on també descobrireu els consells de la nutricionista Laia Vinyals i la cuina de paisatge del restaurant Taula Puntal de la mà d'una de les seves xefs, Georgina Inglavaga.
