Per molts són una religió i una excusa per per trobar-se amb amics. Aquí hi trobareu les millors tapes de Barcelona Quimet i Quimet Ho diuen totes les guies del món i em sap greu repetir-me però el Quimet i Quimet és, vaja, per deixar anar la llagrimeta. Tenen cervesa pròpia, serveixen el millor vermut d'aixeta del planeta i ofereixen una varietat de vins que els arriba al sostre. Tot aquest cúmul de felicitat acompanya unes tapes que farien ressuscitar els morts. La Esquinica Aquesta tasca aragonesa és un referent de la gastronomía popular de Nou Barris. No agafen reserves (cal agafar número i esperar una estona al carrer amb un lletreret que posa: “salica de espera” penjant d’un plataner). Cambrers genials. –T.M El Xampanyet El xampanyet i el vermut reguen les tapes senzilles, però efectives, d'aquest indret que aplega tant a turistes com a nadius. El Jabalí This deli bar, which is reminiscent of Parallel in its heyday, is a great place to eat wonderful tapas – try the patatas bravas, the chicken salad and the cured sausage – while sipping on good wine. It’s also a nice place to sit on the terrace and do some serious people-watching. Pan & Oli In the heart of the Sants neighbourhood, this tapas bar gets back to roots of Catalan tradition with a playful and creative touch. And they actually do it very well. Their signature dishes include their tapas – including patatas bravas whipped up and served in a glass – and a highly recommendable set lunch menu. Las Delicias Hi fan u
Torna un altre any el concurs 'De Tapes per Barcelona', que porta a la ciutat la possibilitat de tastar tapes creatives amb un quinto o una canya per 2,50 €. Del 20 al 30 de novembre, 108 locals –quatre més que en l'anterior edició– participaran en aquest concurs que decidirà quina és la millor tapa de Barcelona. El jurat sereu vosaltres mateixos: a cada local hi haurà urnes on podreu deixar el vostre vot. Enguany, a més, s'han afegit dos premis més: la millor tapa tècnica i el millor maridatge amb Estrella Damm.
La llista de locals és inacabable, gairebé tots els barris de Barcelona compten amb establiments que hi participen, de manera que podreu saltar de local en local tastant tot tipus de tapes. Les propostes abracen diferents sabors i tipus de cuina. Des de la més clàssica fins a la més innovadora, sense oblidar tapes amb influències internacionals.
Ens morim de ganes de tastar els ous estrellats de la Vermuteria Lou, les patatetes amb txangurro de gamba i ou de guatlla del Bar Núria, o el pastís d'escórpora d'El Principal del Tragaluz, el taco-cardia del Telefèric, el mollete de mozzarella trufada i papada rosbif i parmesà de l'Amélie o l'hummus Marilyn de La Monroe de la Filmo. Tampoc podem deixar-nos la tempura de gambetes al perfum del cebollí del Vasi, el melós de porc ibèric amb moniato trufat d'El Passatge del Murmuri o les braves de patates gallegues de la Casa de Tapes Cañota. Però això no és tot, hi ha moltíssimes més tapes dignes de ser tastades que haureu de descobrir vosaltres mateixos!
Entre tots els participants, a més, se sortejarà un sopar per a dues persones en un restaurant amb estrella Michelin!