Passeig de Gourmets 2020 [CANCEL·LAT]

Aquesta activitat s'ha cancel·lat.

Tercera edició del Passeig de Gourmets, festival gastronòmic del passeig de Gràcia, el carrer més luxós i comercial de Barcelona, que tindrà lloc del 12 al 22 de març.

Durant deu dies, l'avinguda i els carrers adjacents oferiran propostes de 21 restaurants a preus populars en diferents formats: ruta de platillos, menús degustació, cuina a quatre mans i experiències gourmet.

A la Ruta de Platillos, per 7 euros podreu menjar receptes de grans xefs com Martín Berasategui, Carme Ruscalleda, Nandu Jubany o Aurelio Morales. Aquesta és la llista de plats i de llocs on tastar-los: 

• Alma Barcelona: calçots en tempura amb romesco
• Almanac Barcelona: col xinesa Huacatay
• Cafè de La Pedrera: còctel de salmó marinat amb esfera de iogurt.
• Claris Hotel & Spa: crema d'api, anisats, pop, rovell i kimchi
• H10 Casa Mimosa: caneló de melós de vedella amb beixamel trufada
• Hotel Casa Fuster, Cafè Vienés: roast beef de magret d'ànec amb bolets confitats i glacejats
• La Vinoteca Torres: cruixent de tapioca amb gall del Penedès, llagostí i romesco de festuc
• Majestic Hotel & Spa Barcelona, El Bar del Majestic: capipota de cigrons i llagostins
• Mandarin Oriental, Barcelona, Banker’s Bar: escabetx de musclos i bolets
• Monument Hotel, Hall0: brioix d'anguila fumada i llagostí
• Santa Eulalia, The Bistrot: cor de carxofa amb vinagreta de pernil de jabugo, formatge manxec i oli trufat
• Sintonia: bomba suflada de cua de bou al vi negre i “Tou dels Til·lers”
• Restaurante Solomillo: filet strogonoff amb cruixent d'arròs pilaf
• The One Barcelona: crocant de brandada de bacallà amb crema de pebrots del piquillo i maionesa d'olivada
  
  

NO T'HO PERDIS: els millors restaurants de Barcelona