Carles Abellan a La Barra
© Maria Dias | Carles Abellan a La Barra

Un Cinzano entre amigos: Carles Abellán + Laura Ponts

  • Què fer
Publicitat

Time Out diu

El xef Carles Abellán i la 'gastroinfluencer' Laura Ponts –sí, aquella gent que té molts seguidors perquè fan molt bones fotos de menjar amb el mòbil– inauguren aquest dissabte el cicle 'Un Cinzano entre amigos', amb la creativitat gastronòmica com a protagonista. 

Abellán explicarà als assistents la reobertura d’un nou local, el clàssic modernista bar Alegria, i la reubicació de La Barra a l'Hotel W, recentment guardonat amb una estrella Michelin i que és un dels restaurants d'alta cuina més singulars de Barcelona. I també durant l'acte, Abellán realitzarà una tapa en directe amb els ingredients perfectes per a l'hora del vermut, amb els que la 'gastroinfluencer' elaborarà un dels seus famosos bodegons en directe. 

El periodista Llucià Ferrer serà el dinamitzador de la xerrada, que tindrà lloc en l'exquisit Benzina, un antic taller de cotxes reconvertit en restaurant italià d'estil novaiorquès. 

Detalls

Adreça
Publicitat
També t'agradarà
També t'agradarà