Reserva als restaurants amb el servei més top!

El restaurant SushiBo Casanova comparteix amb el seu germà petit de Mitre la carta d'especialitats de sushi per emportar. Però en aquest cas som davant d'un restaurant amb totes les de la llei: té una capacitat de fins a 50 persones i un altell reservat on hi poden menjar còmodament 18 comensals. La carta és l'altre gran diferència: Sushibo Casanova està dedicat del tot al sushi creatiu. Això deixa espai per a què a banda d'especialitats de sushi com l'uramaki trencadís (llangostí furai, cranc, espàrrec i ous), el nigiri de tonyina amb foie o l'hosomaki de tàrtar de salmó tempuritzat amb guacamole, hi pogueu trobar plats que s'escapen del peix estil nipó, com un tataki de vedella amb salsa de mostassa o cocotxes de bacallà amb fils de carbassó. La personalització és un dels seus punts fort: si ho demaneu, el xef us farà un combinat de sushi creat especialment per a vosaltres, la Sushi Experience.

A prop de la plaça d'Urquinaona, el restaurant Giorgio ofereix una exquisida i autèntica experiència de cuina típica italiana basada en productes frescos i de qualitat.Exploreu la carta i descobrriu els suggeriments del xef. Els sabors del restaurant Giorgio abasten des d'una taula mixta de formatges i embotits italians fins a principals com el risotto 'ai frutti di mare', el 'tagliolino al nero di seppia' o una substanciosa 'tagliata di filetto di manzo'. D'igual categoria són les seves pizzes especials fetes al forn de llenya. Estem parlant d'exquisideses com la pizza de la casa, amb mozzarella de búfala crua, ruca, pernil de Parma i làmines de parmesa. A més, Giorgio és un d'aquells restaurants d'elegància versàtil i és tant apte per anar-hi amb un grup d'amics com per fer-hi un sopar romàntic.

El tercer millor encebollado del món se serveix tots els dies de la setmana en un restaurant equatorià del costat de la Monumental. Sí, ho heu llegit bé. El Ñaño Bellaterra va guanyar el premi al millor encebollado de Catalunya i d’Espanya el 2017, i l’any passat va acabar entre els tres millors del món. L’Eloy, el xef, ens ho comenta feliç i orgullós, i de motius no li’n falten. Aquest saborós caldo de peix amb tonyina, iuca, ceba, llimona, ají para seco i coriandre és potser el plat més famós de l’Equador, un país especialment soper. Poca broma, mis ñaños.

Perú és la gran vedet de la cuina llatinoamericana, però no tot s'acaba aquí. El Ñaño Bellaterra és un dels pocs restaurants equatorians de Barcelona, i us proposa que descobriu una cuina saborosa, fresca i potent que és molt poc coneguda i no té res a envejar a la dels seus veïns. Hi trobareu una carta molt variada, composta de plats elaborats amb productes frescos de màxima qualitat. Hi podreu degustar especialitats equatorianes com ceviche, 'tamales', 'fritadas', 'patacones' o 'cangrejadas', i plats combinats típics de pollastre, peix o carn, arròs amb marisc i carns a la brasa. Són especialitats molt properes a d'altres d'Amèrica del Sud, però amb un segell de sabor inconfusible. Com per exemple, uns 'camarones reventados', gambes arrebossades amb salsa de ceba y tomàquet, amb arròs i 'chifle', rodanxes de plàtan verd fregit.

Teniu una gana còsmica? Al Puma podreu endrapar el que us vingui de gust fins que l’estomac digui fins aquí hem arribat. Aquest espaiós i veterà restaurant –el primer bufet de Barcelona, fundat l’any 1972- enlluerna el client amb més de 80 plats diferents, repartits en bufet fred, plats calents, carns a la brasa i postres. I tots elaborats amb bona matèria prima. Truites, amanides, canelons, calamars, fideuà, vedella, croquetes... Un univers infinit de receptes tan ben executades que us oblidareu que esteu a un bufet.

A mig camí entre Arc de Triomf i el Passeig de Gràcia, podreu trobar aquest restaurant en un espai únic d'un edifici modernista de l'Eixample dret. Una gran zona de barra, un menjador de disseny espectacular i modern és el que podreu trobar si voleu gaudir d'un bon esmorzar, d'un 'brunch' o d'un magnífic sopar. A més, trobareu tot tipus de tapes de mercat, de carns i hamburgueses ben acompanyades de tot tipus de cerveses de bodegues, nacionals i d'importació. 

Aquest no és un restaurant japonès qualsevol! Tan bon punt entreu dins el local us transportareu directament als colorits i il·luminats carrers del país nipó. L'ambientació i decoració d'Oishii Ramen Street és tan espectacular, realista i detallista que tindreu la sensació d'estar menjant pels concorreguts carrerons de Tòquio, Kioto o Osaka.En aquest restaurant no trobareu sushi sinó que podreu degustar una carta especialitzada en plat japonesos tradicionals que tenen com a base el ramen. Podreu escollir entre un deliciós un Miso Ramen, brou amb miso cobert de chashu, brots de soja, pak-choi, topping de naruto, alga wakame, ou i ceba, o un Fried Chicken Ramen, brou amb salsa de soja cobert de pak-choi, brots de soja, alga wakame, naruto i ceba tendra. Tot acompanyat de pollastre cruixent.Per descomptat, també hi trobareu altres platets típics de la gastronomia japonesa com gyozas, dim-sums, rotllets vegetals o takoyakis, i postres ben dolces com flam de te verd o mochis. Tots els ingredients utilitzats són de primera qualitat i aconsegueixen crear un sabor 'oishii', paraula japonesa que dona nom al restaurant i que vol dir 'deliciós'.

Al restaurant Masaya es dediquen a cuinar menjar libanès d'arrels, parant molta cura a l'hora de mantenir la tradició en la seva preparació i fent servir els millors sabors i espècies. Situat al cor de l'eixample barceloní, volen arribar i donar a conèixer a tothom els plaers i tradicions culinàries libaneses, una vessant de la cuina mediterrània que comença a tenir bons exponents a Barcelona. Aquí podreu menjar en la millor de les versions plats com l'hummus, el babaganuix –aquella deliciosa polpa d'albergínia tant propera a la nostra escalivada– o un substanciós plat combinat d'aquests dos amb xauarma, i també delicadeses com els seus entrants: els deliciosos kebbe, una mena de croquetes fetes de carn picada de xai, búlgur i espècies, com qui diu el plat nacional libanès.

Després de funcionar com a local de cuina per emportar, el Lee del carrer Diputació s'ha convertit en un restaurant amb totes les de la llei: la seva carta es basa en una mescla de les especialitats de cuina del sudest asiàtic més llamineres per al paladar. La carta és extensa i molt atractiva, i podeu triar i remenar entre un bon arsenal de gyozas, dim sum, fideus yakisoba, 'summer rolls' i també sopes vietnamites, com les saboroses i aromàtiques 'pho'. No falten tampoc les broquetes amb salsa barbacoa –de carn, vegetals i de marisc–, així com curris de pollastre. I fins i tot fan un petit passeig a la cuina índia amb pollastre i llagostins 'tikka masala'.

Surya Pau Claris és l'origen dels dos restaurants de menjar índi preferits pels barcelonins. El restaurant és una experiència gastronómica on podreu gaudir d'una cuina moderna que transporta directament als carrers de Mumbai, gràcies als seus sabors, olors i plats tradicionals. Porten l'autèntic i més pur 'streetfood' a la ciutat comptal. 

El seu nom ret homenatge a un dels carrers més famosos d’street food de Bangkok i si el que us agrada és la fusió de sabors i textures, Khaosan és el vostre restaurant. L’espai ofereix una mescla de productes d’Amèrica Llatina i d’Àsia extraordinaris, reunint totes les tendències gastronòmiques que es troben a peu de carrer, i creant menjars preparats al moment a través de les tan conegudes food trucks. En aquest original restaurant, situat en ple centre de Barcelona trobareu plats que juguen amb el temps de cocció i la seva presentació sempre està cuidada al detall, des del primer plat fins l’últim que serveixen. No us podeu perdre assaborir el Bánh Mì o el Wonton de gamba amb curry vermell, cacauets i enokis.

En aquest restaurant el que prima són els productes portats cada dia des del mercat. A un pas de la Plaça Universitat, podreu assaborir una gran varietat de materia prima de peix i marisc reconeguda des del 2008 per la Guia Michelin. Amb una cuina ininterrompuda durant tot l'any no us perdeu els daus de salmó amb festucs i anet o un bon arròs caldós amb llamàntol. 

Conegut com l’antiga ‘Olla de Sichuan’, aquest restaurant del grup Lee, és un espai totalment reformat amb tocs que recorden a la Xina més primaveral. Un restaurant amb una carta d’allò més variada i atractiva, on podreu gaudir d’una autèntica experiència gastronòmica pels vostres paladars. Plats típics de molts dels països asiàtics com la Xina, Vietnam, Japó o la Índia com ara els fideus cruixents amb salsa de soja, o tofu amb ous mil·lenaris són alguns dels que podreu trobar, com també les exquisides dim sum al vapor o les famoses broquetes de barbacoa que tan conegudes són als foodtrucks de tota Àsia.

Probar plats deliciosos, gaudir d'un ambient agradable i d'un espai acollidor és el que podreu fer a L'Àmfora. Preus excel·lents, servei professional i un ambient únic amb una autèntica experiència mediterrània, ben a prop de la font màgica de Montjuïc. Podreu assaborir una selecció de tapes, paelles, carns i marisc amb opció vegetariana i vegana, per tots aquells que vulgueu!

Amb una estètica que reprodueix els 'diner' americans de 'Grease', Peggy Sue's és una franquícia de qualitat: ofereix hamburgueses no gegantines però saboroses, en la línia de les 'patties' d'Estats Units. L'hamburguesa només és una petita part d'una carta basad en els anys 50 a Estats Units.

El restaurant Himalaya, situat a l'emblemàtic Eixample de Barcelona, és un agradable restaurant de cuina hindú que amb la seva màgia i gastronomia et transportarà fins als místics i exòtics paisatges de la terra de les vaques sagrades. a Himalaya els clients es podran delectar amb la sorprenent gastronomia hindú i els seus típics plats, rics en condiments i espècies, com són el cèlebre pollastre tandoori, els seus múltiples plats fets a base de llegums com les llenties, i tota mena de salses per acompanyar. Els assidus del restaurant remarquen que el que més els agrada del local és la simpatia i l'alegria però alhora el relaxat ambient que es respira, decorat d'acord amb la cultura hindú, acolorida i mística alhora. Tota una experiència.

Si el que voleu és gaudir de l'autèntic plaer de la millor cuina de Mumbai sense moure-us de Barcelona, Surya Muntaner és el vostre lloc. Pels amants del menjar de la Índia, podreu assaborir els típics plats que trobaríeu als carrers de la Índia i els seus plats més tradicionals i característics de la seva cultura. No us perdeu tampoc el seu 'IndianBrunch' tots els diumenges al migdia de 12 a 16 hores. Us llepareu els dits!

El restaurant mexicà Les Mañanitas Tex Mex es troba no gaire lluny del centre de Barcelona, molt a prop de la Plaça Monumental de Toros. Un restaurant petit i familiar, de menjar mexicà autèntic i casolà. Ofereix una carta amb més de trenta plats diferents per a tots els gustos. Si no sou molt fans del picant, però no us voleu perdre les delícies de la cuina mexicana, no us preocupeu perquè podreu regular el picant dels vostres plats. Una altra de les característiques del restaurant és l'elaboració del menjar amb ingredients totalment naturals que escull el xef i preparats per ells mateixos, perquè els seus sabors siguin els millors. També hi ha opcions per als vegetarians. L'ambient és acollidor i colorit, per a sentir-se com a casa. A més, el restaurant també té una àmplia gamma de begudes com margarides, tequiles i cerveses mexicanes. I per acabar, podreu triar una de les seves saboroses postres o un 'chupito'!

Es podria pensar que La Vermuterie respon només al seu nom, però és molt més. Aprofitant el nom i l'enclavament, aquest espai modern i sobri podria haver-se conformat amb uns vermuts (n'hi ha una varietat molt interessant per anar-hi i tastar-ne un a cada visita), però gràcies a la bona tasca de Mikel Gil, la seva proposta - esmorzars, dinars, menjars i sopars - presenta sorpreses dignes de ser tingudes en compte. Per fer el vermut hi ha una temptadora llista que va des de la truita de patata amb ous de Calaf amb ceba ben confitada i feta al moment, passant per una excel·lent ensalada russa, fins a uns llagostins amb salsa d'anguila. Superbs. Les sardines fumades, el salmó a daus marinats amb cítrics, fulles de pebre de Califòrnia i perfum de ginebró, i els calamars a l'andalusa amb maionesa de 'yuzu' i estragó, són altres atractius que se sumen a la cassoleta de musclos de roca. Però el fort són els suggeriments. Ens van recomanar un filet de turbot al carbó amb patates rostides i mantega de fines herbes i gamba vermella de la costa a la planxa. Gran encert. Cal destacar també una intel·ligent selecció de vins al seu celler. Entre els plats contundents, l'arròs negre amb sípia de platja és el més sonat, i amb el Josper, el xef Iñaki es lluiex amb la pota de pop cuita a baixa temperatura amb trinxat de patates o el magret d'ànec de gla a la brasa amb confitura de cirera i pinyons garapinyats. Tenen una gran varietat de marisc gallecs, carns basques a la brasa, peixos del Me

A pocs metres del Camp Nou trobareu Doi Chang Thai, un petit restaurant de cuina tailandesa on podreu assaborir una gastronomia ben fresca, sana, casolana i, sobretot, ben autèntica del país perquè descobriu Tailàndia pel paladar. La cultura gastronòmica d'aquest país del sud-est asiàtic compta amb una tradició culinària basada en productes frescos que es mesclen entre ells i donen pas a sabors extraordinaris, únics i que no deixaran indiferent els vostres paladars. En aquest restaurant podreu gaudir de plats amb sabors provinents del nord de Tailàndia, on es cuiden els detalls de cada recepta que se serveix. La carta inclou tant menú com plats especials que us faran entrar en contacte directe amb el país. Ja que la cuina tailandesa es caracteritza per ser molt picant, en cada plat de la carta trobareu el grau de picant del conjunt dels ingredients perquè els més valents s'atreveixin amb els sabors més extremats. A més, també trobareu un munt d'opcions molt més lleugeres.

El lloc ideal per quan us entri la gana i vulgueu una pizza 100% artesana. A Taller de Pizzes utilitzen farina biològica amb doble fermentació de 48 hores per a elaborar la seva massa i hi afegeixen tant mozzarella fresca com fior di latte puglieses, alfàbrega i parmesà ratllat.A la seva carta trobareu fins a disset pizzes, entre elles, clàssiques com la de tomàquet, mozzarella, pernill dolç i xampinyons o la de tomàquet, mozzarella, ceba, tonyina i oliva negra. També trobareu originalitats delicioses com una pizza de mozzarella, fontina, parmentier de patata, botifarra de Calaf, oli de romaní, tonyina i parmesà o de mozzarella, tomàquet cherry, espinacs i formatge de cabra. Si voleu tastar un plat totalment diferent, no us n'aneu sense gaudir dels satimbocca, els entrepans amb pa de pizza.A més, per arrodonir els vostres plats podreu començar els vostres àpats amb entrants com Patates del Taller, amb formatge, pebrot escalivat i xili, albergínies a la parmesana i amanides de quinoa vermella, advocat i ou poche o amanida d'espinacs, maduixes, formatge de cabra i fruits secs.Si voleu assaborir la cuina italiana més enllà de la pizza, també tenen pasta ben fresca i postres ben deliciosos. Per maridar-ho tot, podreu elegir entre una carta de cerveses, entre les quals n'hi ha d'artesanes, o vins blancs, negres i rosats.

El lloc imprescindible per quan feu una escapada cap al nord! Situat entre els verds camps de l'Empordà de Bellcaire i a només uns minuts de les boniques platges de l'Estartit, aquest restaurant familiar és l'espai ideal per a fer de l'hospitalitat una vertadera filosofia de vida.L'Horta de Bellcaire i els seus amos són fidels als capricis de les estacions, al paisatge, a la història i al llegat de les nostres àvies. El seu objectiu és fer de l'estada entre les seves parets una gustosa experiència. La seva carta està en constant moviment, compten amb un celler del més local i menús de temporada per a cada dia i totes les necessitats.Hi trobareu una gastronomia cuidada i elaborada a partir de productes de qualitat i proximitat, racions grans i una atenció personal i molt agradable.