S'ha de ser estranyot, fins i tot mala persona, per a què no t'agradin les croquetes. I s'ha de ser molt bona persona, com l'Associació Un simple pas, per organitzar una iniciativa solidària com el Supercroquet 2019; coincidint amb el Giving Tuesday, el dimarts 3 de desembre bars i restaurants del barri de Les Corts i de Sants majoritàriament, però també de l’Eixample i a Ciuta Vella, destinaran l'import total de les croquetes venudes a projectes solidaris. Entre ells, Diomcoop: una cooperativa sense ànim de lucre que treballa per a la inclusió social i laboral dels migrants en situació de vulnerabilitat, o associacions que lluiten per conscienciar sobre la mala pràctica de l’abandoment i per fomentar l'adopció d'animals i la tinença responsable.
I alerta, que no hi col·labora pas qualsevol bar; a la llista hi trobem els facturadors d'algunes de les millors croquetes de la ciutat: el Leku, el Bolero (amb un pintxo de carpaccio de bacallà amb paté d’espàrrecs verds i oli d’olives negres), El Maravillas (pintxo de coca d’escalivada amb sardina fumada, cap dels dos fa croquetes), El Copèrnic (alerta, ells ho fan el dimecres!) el Bisaura o El Mine. D'altres no croqueters però amb una solvència fora de discussió són La Cuina de l'Uribou. I de Ciutat Vella hi participen La Croqueteca i el restaurant Nea. Trobareu la llista sencera de la ruta de la croqueta solidària aquí.