Rodrigo de la Calle té una merescuda reputació mundial com a xef expert en vegetals. I una mà màgica a l'hora d'inventar-se plats plens de sabor, saludables i lleugers. Apunteu-vos a un Nadal verd, amb un fabulós menú on el caneló de pollastre del Prat, el fricandó amb tòfona i el sacher tenen tot el sabor de la vostra infantesa, però aptes per a aparells digestius amb més passat que futur. Per 58 euros, hi dinareu el dia 25 (begudes apart). També tenen opcions veganes, per descomptat.
.