Què és: Des de fa més de quaranta anys, aquesta bodega és un dels grans clàssics de la plaça del Mercat del Clot. Ha funcionat sempre més com a botiga que no pas com a bar: hi venen vins i licors a granel, vi embotellat, caves i cerveses de proximitat, tot i que unes quantes taules conviden a quedar-s'hi per fer el vermut. L'espai ocupa una antiga fàbrica de licors de finals del segle XIX, on abans s'elaboraven anisats i absenta.
Per què ens agrada: Perquè és un d'aquells llocs que mai fallen a l'hora del vermut. La selecció de conserves —musclos, escopinyes i altres llaunes de nivell—, els bons formatges, el xoriço de Lleó, les cerveses artesanes i una copa de vermut converteixen qualsevol parada en un petit homenatge a l'aperitiu.
On: Clot, 5






















