Edgar Plans

Edgar Plans (Madrid, 1977) torna a Barcelona amb una nova exposició de pintura. Com sempre, Plans presenta una feina irònica, aquesta vegada més minimalista, i en la que es mesclen els grans i els petits formats. La seva proposta sembla simplificar la realitat de certs aliments i objectes culinaris, convertint-los en colors, en formes infantils. I així, reflexiona sobre la banalització de l’aliment com a joc, quan aquest ja no respon a una necessitat primordial. L’artista esquematitza la composició de les receptes, unint-les en blocs de colors i percentatges de cada un dels ingredients descrits, com si mengéssim pels ulls. El resultat ens acosta a la perspectiva raciona i estètica des de la qual es concep la gastronomia contemporània.