Global icon-chevron-right Espanya icon-chevron-right Barcelona icon-chevron-right Escapada a l'Alt Penedès: castells, vinyes i el Foix

Alerta! Ens esforcem per informar acuradament, però aquests són temps inusuals, així que comprova sempre abans de sortir.

Sant Martí Sarroca Alt Penedès
© Josep Cano

Escapada a l'Alt Penedès: castells, vinyes i el Foix

Una sortida, ideal per se feta a la tardor i a l'hivern, centrada en el municipi més extens de la comarca, Subirats

Per Xavier Amat
Advertising

Passar uns dies al Penedès i no endinsar-se en el món de les vinyes i de l'elaboració del vi o del cava és quasi un sacrilegi. No patiu, que en aquesta escapada ens deixarem caure per algun celler. Però ho farem el darrer dia, perquè de primer volem descobrir el castell més antic de la comarca i també la bellesa de la riba del riu Foix. Això no vol dir que les vinyes no se'ns facin presents des del primer moment i tothora, com tot seguit podem comprovar.

Castell de Subirats Alt Penedès
Castell de Subirats Alt Penedès
© Josep Cano

Tarda dia 1: el primer castell del Penedès

Només posar els peus a l'Alt Penedès ens enfilem al castell de Subirats. És un excel·lent indret per fer-nos una idea de la comarca i de les moltes vinyes que acull Subirats. De fet, aquest municipi és, de tot Catalunya, el que més hectàrees dedica a la vinya!

Pel que fa al castell, cal destacar que se'n tenen referències des de l'any 917, essent així la primera construcció d'aquestes característiques a la comarca, o si més no que fins ara se'n tingui coneixement. La torre mestra o de l'homenatge es mostra orgullosa al visitant marcant el punt més alt de l'edifici. Reconstruït parcialment –el castell va patir la seva més gran destrucció en el segle XVII, durant la guerra dels Segadors–, a l'interior hi trobarem algunes sorpreses, com ara una pedra de la Via Augusta d'uns 2.000 anys d'antiguitat que va ser reconvertida en un sarcòfag. La veureu en l'anomenada Sala del Mil·liari. Al museu del mateix castell, inaugurat ara fa quatre anys, hi ha altres interessants elements, com monedes, antigues campanes, o les civeres que es van fer servir durant centenars d'anys per transportar els difunts de les masies disperses pel camí de l'Ordal fins a l'església de Sant Pere de Subirats.

Aquesta antiga església de Sant Pere és des de l'any 1726 el santuari de la Mare de Déu de la Fontsanta, i queda en un pla inferior de la fortalesa. També és molt interessant entrar-hi. La planta és d'una sola nau, amb capelles laterals i un absis semicircular mig excavat a la roca.

Parc del Riu Foix
Parc del Riu Foix
© Blai Carda / GLOBAL IMAGE

Dia 2: el camí del riu Foix

Per al segon dia us proposem una activitat divertida, apta per a tota la família, i que us servirà per conèixer bona part de la comarca –bé, tanta com vulgueu o pugueu recórrer. Es tracta de fer el camí del riu Foix, una ruta que va arran d'aquest curt riu que creua l'Alt Penedès i que podeu combinar amb el Joc del Foix, un joc de preguntes i endevinalles que s'obté a través d'internet i que consisteix a investigar i resoldre els paranys que van sorgint al llarg del trajecte. Ja us podeu imaginar que és ideal si la vostra escapada la feu acompanyats de canalla! A més a més, l'adquisició del joc dóna dret a un dinar en un restaurant de Sant Martí Surroca i a la visita a un celler.

L'itinerari el podeu començar on us plagui i, com ja dèiem, en podeu fer una part o la seva totalitat (en aquest cas, probablement hi haureu de dedicar més d'una jornada). Ja que ahir estàvem a Subirats, dir-vos que, si avui encara hi sou, el tram del camí del riu que passa per aquest municipi és la millor manera per descobrir els diferents nuclis de població que l'integren, així com d'entrar en contacte amb els conreus de vinya, els boscos i la zona de ribera.

Advertising
Vinyes finca Eudald Massana Noya Alt Penedès
Vinyes finca Eudald Massana Noya Alt Penedès

Dia 3: l'essència vitivinícola

Ens encaminem avui cap a Sant Pau d'Ordal –també dins el municipi de Subirats– per fer una visita guiada al magnífic celler i les magnífiques terres d'Eudald Massana Noya. Diem magnífiques perquè la història de la masia es remunta al segle XVIII i ja van nou generacions seguides que n'han tingut cura, i perquè en les 30 hectàrees de vinya s'hi conreen deu varietats de raïm per elaborar vi i cava,  i sempre amb respecte per l'equilibri biològic i ecològic de la zona.

El celler organitza una gran varietat d'activitats al voltant de la vinya: des d'una passejada per la finca adreçada a les persones que s'inicien en la viticultura,  fins a d'altres que aprofundeixen en els treballs de la vinya i el celler, visites tècniques o un tast de raïms. També fan, és clar, la més clàssica, un recorregut per les instal·lacions per explicar l'elaboració del vi i del cava sense oblidar una degustació final dels "sucs" que elaboren. En definitiva, res millor que gaudir de  l'essència de l'Alt Penedès per acabar el nostre trajecte.

La Posada de Sant Pere

Restaurants

Aquest bon restaurant en mig d'un poble envoltat de vinyes i on podreu trobar plats de cuina catalana tradicional celebra enguany el seu 40è aniversari. Així doncs, si encara no hi heu estat mai, és un bon moment per descobrir-lo i tastar les seves carns fetes a la llar de foc amb llenya d'alzina. Qualitat i bon tracte, amb la carn com a producte estrella però sense desmerèixer tampoc la resta de plats i unes postres excel·lents.

El Celler d'en Lluís

Restaurants

Restaurant força jove però amb gran mestratge als fogons. Cuina atrevida que no fa cap lleig als peixos i mariscos, si bé les nostres recomanacions es decanten més per la carn: el magret d'ànec amb préssec o la brotxeta de secret ibèric us deixaran amb bon gust al paladar i bon record d'aquest espai de Torrelavit, on no hi manquen els bons vins i caves de la comarca.

Advertising

Cal Ton

Restaurants Cuina creativa

Més de 30 anys d'experiència avalen aquest cèntric restaurant de Vilafranca del Penedès que elabora una cuina variada a base de productes de proximitat. Entre els seus plats trobareu crema de patata amb rossinyols i botifarra, cruixent de peu de porc o bacallà confitat amb cigronet. El restaurant disposa de diversos menjadors, tots ells molt acollidors, que, sumats a les seves receptes, creen un ambient únic per gaudir del menjar penedesenc.

Sant Jordi 'Ca la Katy'

Restaurants Catalana

Si sou ciclistes o motoristes i us moveu pel Penedès, aquest és un bon lloc on aturar-s'hi a esmorzar i a agafar forces. Si no és el vostre cas, també és una tria excel·lent per dinar. Espai acollidor, tracte proper, varietat de menús, presentacions elegants, i un menjar basat en la tradició penedesenca i catalana. La carta és extensa, i per tant ens costa fer-vos recomanacions... podeu decantar-vos per exemple per l'anec mut del Penedès rostit amb prunes i pinyons, el fricandó de vedella, o, si no sou gaire carnívors, el mil fulles de salmó amb espinacs i melmelada de figues.

Advertising

Fonda Neus

Restaurants Catalana

Aquest negoci familiar està avalat per quatre generacions d'antiguitat i els seus plats oscil·len dins de la cuina tradicional: vedella amb bolets, vedella al cava o canelons, amb localismes com ara l'amanida de xató o l'ànec del Penedès rostit amb prunes i pinyons. La Fonda Neus ofereix una alta varietat de menús i una carta amb referències com el foie farcit de codony i tòfona o el bacallà amb ceba confitada i sobrassada. Que no falti el vi o el cava del Penedès. 

Cal Peret Parera

Hotels

Envoltada de vinyes, com no pot ser d'altra manera al Penedès, Cal Peret Parera és una masia de principis del segle XX convertida en allotjament rural just ara fa deu anys, i on trobareu silenci, tranquil·litat i bon menjar. Disposa de cinc habitacions personalitzades amb una capacitat total de 15 persones, i amb tots els serveis bàsics necessaris perquè passeu uns bons dies a la comarca, a més a més d'una piscina descoberta ideal si hi aneu a l'estiu, i excel·lents calçotades a taula quan n'és l'època.

Can Bicicleta

Hotels

Casa rural senzilla però amb tot l'imprescindible per passar uns dies agradables en família o amb amics –té capacitat per a sis persones. Un dels punts forts de la casa és l'àmplia sala-menjador amb llar de foc, mentre que al pati hi ha piscina i espai per fer-hi barbacoes. Lloc ideal com a punt de partida de diverses excursions per la comarca de l'Alt Penedès.

Advertising

Mas Pigot

Hotels

Mas Pigot és una masia situada a 10 quilòmetres de Vilafranca del Penedès i dalt d'un petit turó, fet que li atorga unes panoràmiques privilegiades dels entorns. La casa està perfectament equipada per passar-hi uns dies amb tota mena de comoditats; així per exemple, la piscina passa a ser coberta en les estacions fredes, o quasi totes les habitacions disposen de bany propi. Té capacitat per a 15 persones.

Les Graus

Hotels

Gran casa del segle XVIII als afores de Font Rubí amb capacitat total per a 15 persones en els seus quatre apartaments independents. Es pot llogar sencera o per apartaments. Envoltada d'arbres centenaris i de vinyes, té com a espais comuns un jardí amb piscina i barbacoa. A tocar mateix hi teniu una gran quantitat d'activitats per conèixer la comarca: enoturisme, rutes a cavall, lloguer de bicicletes...

Advertising

Cal Lluís de Mas Palou

Hotels

Magnífica masia del segle XVIII envoltada d'oliveres i vinyes, i que a més compta amb amplis espais per a jocs infantils i amb piscina. Ideal per a famílies o grups reduïts, ja que disposa d'una habitació amb llit de matrimoni i dues més amb dos llits cadascuna, així com de dos banys. Tranquil·litat i essència del Penedès a Cal Lluís de Mas Palou.

Museu d'Arqueologia de Catalunya a Olèrdola

Museus i institucions Història

La muntanya d'Olèrdola ha estat un enclavament estratègic amb assentaments de diversa intensitat des de l'edat del bronze (poc menys de 4.000 anys enrere) fins ben entrat el segle XX. Podreu visitar tant el recinte arqueològic com el Centre d'Interpretació, que ocupa part d'un edifici de nova planta. El museu ofereix tant visites guiades com teatralitzades que permeten descobrir, entre altres elements, les tombes antropomorfes i la ciutat medieval, època en que es va construir el castell d'Olèrdola i la ciutat emmurallada.

Castell de Penyafort

Museus i institucions Fora de Barcelona

Es tracta d'un conjunt format per les restes de l'antic casal fortificat de Penyafort, un convent i una església. El castell va ser construït cap al segle XI. Tradicionalment s'hi localitza el naixement de Sant Ramon de Penyafort (1185 - 1275), dominicà i canonista, i conseller de Jaume I, canonitzat el 1601. Les visites guiades es realitzen el segon diumenge de cada mes amb inscripció prèvia. Al castell també comença la Ruta dels refugis antiaeris, que es fa el quart diumenge de cada mes, ja que el recinte forma part dels espais relacionats amb l’aviació i la guerra civil.

Advertising

Castell Museu Municipal de Sant Martí Sarroca

Museus i institucions

Conegut com a Conjunt monumental de la Roca, aquest recinte inclou l'església romànica de Santa Maria, edificada el segle XII, el Castell de Sant Martí, construït el segle X, i el museu, que acull diverses col.leccions arqueològiques i etnològiques com un monument funerari ibèric (s.III-II aC), un cap de dona de pedra (s.I aC) coneguda com a Venus del Penedès, làpides sepulcrals romanes i una sopera morisca de ceràmica de Manisses (s.XV), decorada per dintre i per fora, una peça que es pot considerar única, trobada durant la restauració de l'església.

Museu de les Cultures del Vi de Catalunya Vinseum

Museus i institucions Història

El Vinseum compta amb un extraordinari fons sobre la història del vi que destaca per la seva heterogeneïtat disciplinar i per la seva vàlua històrica. Les més de 17.000 peces del fons formen part d’un seguit de col·leccions que són testimoni imprescindible per  completar la història d’un territori marcat des de temps remots pel conreu de la vinya i la producció vitivinícola. Podreu veure les exposicions i també diferents audiovisuals per entendre com s'elabora el vi i que suposa a nivell històric i econòmic.

Advertising

Centre d'Interpretació del Cava La Fassina

Museus i institucions Història

Ubicat en una destil·leria d’esperit de vi construïda l’any 1814, el Centre d’Interpretació del Cava ofereix 1.200 metres quadrats de recorregut pel món del cava, des dels orígens, la història, el procés d'elaboració, fins a la seva cultura, l'art de viure i l'esperit de celebració. Amb la visita gaudireu de Sant Sadurní d'Anoia en 3D, coneixereu el patrimoni arquitectònic de forma interactiva, i viureu la Festa de la fil·loxera en gran format entre altres propostes.

Recomanat

    També t'agradarà

      Advertising