Time Out a la teva bústia d'entrada

Cerca

Fogony

  • Restaurants
Fogony1.jpg.jpg
Restaurant Fogony
Publicitat

Time Out diu

Parlar del restaurant Fogony, a Sort (a la comarca del Pallars Sobirà), és parlar d'un restaurant en majúscules, que ha rebut nombrosos reconeixements, com una estrella Michelin. Destaca per sobre de tot per la seva cuina 'slow food' i de quilòmetre zero, és a dir, de proximitat i procedent de petits productors. Entre els seus plats, podeu provar els canelons de pollastre de Arbul i beixamel d'ametlles d'Àger, o els peus de porc farcits de bolets, tòfona, ceba i bacó. Podeu prendre el menú econòmic per 35 euros, sense comptar beguda; si aneu a la carta, prepareu uns 80 euros amb vi.

Escrit per Xavier Amat

Detalls

Adreça
Av. de la Generalitat, 45
Sort (Pallars Sobirà)
25560
Preu
Menú: a partir de 35 €. Carta: 80 €.
Horaris
Tancat dg. nit i dl. i dt. tot el dia
Publicitat
També t'agradarà