Ja fa un temps que diverteix la gent del barri a prop de Mercat Nou amb un bar que ha fet fortuna i les seves cobejades truites de fins a dotze ous ecològics, però en Jordi Marzo (ex Roca Moo i Petit Comitè) volia tornar a sentir-se cuiner de restaurant. I ho va aconseguir el juny de 2021 obrint Tramendu.
Restaurant, al local del costat. Aquí hi fa cuina tradicional catalana i de temporada posada al dia, amb estovalles de fil i servei de gastronòmic (abans de començar, aperitiu i pa i oli a càrrec de la casa). A la carta, on també es fan picades d’ullet al bar, sempre hi ha algun plat de peça sencera, ja sigui turbot salvatge, espatlla de xai de llet o chuletón amb guarnicions a escollir.
