Al 7 Portes hi fan moltes altres coses, ben bones totes, però que alguns recordem amb especial sentiment els entrants dels dinars de família: el pernil, les anxoves, les croquetes... I uns bunyols de bacallà que encara tenim gravats a les papiŀles. Era l'inici de l'àpat i tot era una gran promesa. Una promesa que s'acompleix amb la seva fabulosa paella Parellada, que demana quasi el 70 % de la clientela i que és un fabulós arrós amb rap, musclos, calamars, llagostins, carn magra de porc, botifarra i conill. Tot ben pelat per a què no tingueu feina.
Trobar un bon arròs és complicat, i més en aquests temps en què qualsevol s'atreveix a tirar un grapat de gra a la paella i un fumet de brick. Això en el millor dels casos, que potser us voldran volen encolomar un Paellador. Amb el nostre llistat anireu sobre segur!
I si us quedeu amb gana no deixeu de visitar el nostre llistat dels millors arrossos de Barcelona o si voleu ser més específics, visiteu el barri de la Barceloneta i feu-vos amb una de les seves típiques i espectaculars paelles.