NOXE, el restaurant asiàtic de l'hotel W, ofereix les millors vistes possibles sobre la costa de Barcelona, cuina japonesa i una triple personalitat que combina un restaurant amb els còctels i l'esperit de 'night-club' que hereta d'Eclipse, la celebrada discoteca de l'hotel W que va cedir la seva ubicació privilegiada a NOXE l'estiu del 2023. Aquest és un lloc per mirar i ser vist: la llum i les vistes manen. Tant que fins i tot les zones VIP a la part del 'night-club' s'han concebut perquè en cap moment s'interposin en la visió de la resta de clients del lloc.
I esclar, sota aquesta premissa els plats són molt estètics. I també molt bons, amb una carta que es mou entre clàssics i els plats menys coneguts de la cuina japonesa, executats d'una manera molt personal. Som davant un concepte més informal i per compartir que la proposta 'omakase', on el xef preparant i servint un per un els plats a cada comensal. Hi trobareu encerts rotunds, sobretot en l'apartat fred: el trio de tàrtars (salmó, peix llimona i tonyina, acompanyat de 'tobiko' negre i crema de wasabi) és una delícia refrescant matisada amb virtuositat, i el sushi i les gyoza són excel·lents.
Ara bé, les atribolades butxaques de classe mitjana tinguin en compte que aquí, els preus i l'estètica formen part d'una manera d'entendre l'alta hostaleria molt diferent del discret encant de la Barcelona burgesa (i compte, que regeix un 'dress code' que prohibeix bermudes, sabatilles esportives i cascs de motocicleta).
