Time Out a la teva bústia d'entrada

Cerca
Love Local shopping illo
Illustration: Geo Law

Love Local: per què hauries comprar en comerços locals durant aquest Nadal

Oferim suport als negocis locals, al seu menjar i a la cultura de les ciutats de tot el món i per això ens és imprescindible la teva ajuda

María José Gómez
Escrit per
María José Gómez
Publicitat

Hola, Barcelona

Ha estat un any ben llarg, oi? Després dels constants confinaments i desescalades en totes les ciutats de món, per fi estem entrant en una temporada festiva esperada per tothom. El distanciament social és un fet que haurem d'acceptar en un futur immediat i, per desgràcia, això significa un perill per a les botigues i els llocs locals que fan que la vida a la ciutat valgui la pena.

Per això, durant les festes d'aquest any, us demanem que feu les compres a les botigues locals per donar suport al comerç de la vostra ciutat. Al llarg de novembre i desembre, donarem suport a les empreses locals en ciutats de tot el món, utilitzant la nostra plataforma per promoure els petits empresaris i les seves botigues locals.

A través de les nostres plataformes, durem a terme esdeveniments digitals, amb la col·laboració de petites empreses, per donar suport als diversos espais locals de les diferents ciutats.

També t'indicarem els millors regals amb els quals podràs tornar a gaudir de la teva ciutat després d'una època dura, ja sigui una llaminadura d'un productor local, un val per un dinar en un restaurant, una entrada per veure obres d'art d'una galeria independent o entrades per a un concert del 2021. (I per descomptat, també farem tot el possible per oferir-sucoses ofertes.)

Per què? Perquè els nostres editors han estat buscant el millor de la vida de la ciutat des del 1968. Sabem que les nostres ciutats no són res sense les seves botigues, restaurants, cafès, bars, pubs, teatres, locals de música, clubs nocturns, cinemes, galeries d'art –i altres locals–, tots ells administrats de forma independent i que depenen de la regularitat i la despesa dels clients.

Estem decidits a ajudar. Durant el mes de maig, vam llançar la nostra iniciativa Love Local per donar suport als petits negocis que representen l'ànima de la ciutat. I en aquesta temporada de festes, estem intensificant la campanya.

Mira què estem fent a la resta de ciutats Time Out:

New York
Chicago
Los Angeles
Miami
Boston
Montreal
London
Madrid
Singapore
Hong Kong
Sydney
Melbourne

Siguis on siguis, t'ajudarem a descobrir i donar suport als increïbles negocis locals que fan grans les nostres ciutats.

Al llarg del 2020 i 2021, ens dedicarem a donar suport i patrocinar les petites botigues i els diferents establiments de menjar, beguda, art i cultura. Els nostres editors a tot el món donaran a conèixer els negocis que necessiten la teva ajuda, promocionaran els llocs que mereixen el teu suport, donaran a les empreses una plataforma per arribar a nous clients i et descobriran els millors llocs de cada ciutat.

I, finalment, ens dirigim als negocis que ara mateix estan passant per un moment complicat: estem amb vosaltres. Entre tots plegats ens en sortirem.

Love local a Barcelona

  • Comèdia
  • Coses Divertides

Aquest any, les calçotades han esdevingut, més que una qüestió 'gastroidentitària', un afer de país de projecció internacional. Ens arriben milers de persones del sud-est asiàtic a aprendre com se suca la ceba, i les calçotades són la millor ambaixada possible: aquella que en lloc de funcionaris vestits de 'Pingu' hi ha munions de gent borratxa i empastifada que s'abraça. Sisplau, seguiu aquest codi de conducta per no comprometre el model de calçotada vigent (i de retruc, el de país).  1. No confongueu romesco amb salsa de calçots.  Com diu el talibanisme de la ceba llarga: "no et pots permetre l'error de confondre la salsa romesco amb la salsa de calçots. La línia és molt fina, però és vital". Exacte, 'amicis': el que diferencia les dues és que la salsa romesco esdevé salsa de calçots quan hi suques un calçot! (Heu picat. La diferència és que la de calçot porta nyores i la de romesco pebrot xoriçer). I pels meus ídem, que si vull fer una calçotada amb salsa xató, així ho faré, alabat sia Déu. Visca la calçotada lliure!  2. No suqueu el calçot sencer.  Foto: ShutterstockSuca només la punteta! Només la punteta! I empasseu-vos-el com es fotia les rates la Diana, la dolenta d'aquella sèrie d'alienígenes reptilians. Un consell d'heterodox: si us fa ràbia només sucar la punteta, plegueu el calçot en un rectangle vegetal, el punxeu amb la forquilla i el submergiu sencer (així no fiqueu els dits en la cassoleta taronja). De res.  3. No confongueu els calçots amb un puto porro!  No

  • 4 de 5 estrelles
  • Bars i pubs
  • Bars de tapes
  • Gràcia
  • preu 1 de 4

Pocs llocs trobareu com aquest: un viver cultural que es dedica a promoure cultura emergent i amb una proposta gastronòmica tan curosa com la seva programació. Aquest antic garatge és un restaurant diàfan, que disposa d’un escenari per on desfilen propostes sovint encreuades amb la gastronomia: com una graellada argentina amb poesia i cúmbia! Un migdia de cap de setmana qualsevol t’hi pots endrapar un meravellós entrepà 'pepito' mar i muntanya –amb tonyina a la planxa, cansalada, taperes i pebrots de Padrón!– i una ensaladilla russa impecable, mentre la ressaca es dissol en un balsàmic concert de tango electrònic. Consulteu la seva programació perquè sempre hi trobareu alguna cosa que valgui la pena. O encara millor, acosteu–vos–hi un diumenge de vermut qualsevol a veure què hi passa. 

Publicitat
Portes obertes a edificis de Barcelona per les festes de Santa Eulàlia
  • Què fer
  • Festivals
  • preu 0 de 4

Santa Eulàlia és la festa major d’hivern de Barcelona i un dels millors moments per gaudir de la cultura popular a la ciutat: la gegantona Laia, altres gegants i gegantes, els dracs, els diables... Ara bé, per Santa Eulàlia també tenim la sort que molts jardins, centres d'art, edificis històrics, museus i altres institucions obren les portes totalment gratis perquè puguis descobrir tot el que amaguen al seu interior. NO T'HO PERDIS: Quan visitar gratis els museus de Barcelona?

  • Restaurants
  • Cuina creativa
  • preu 3 de 4

Barcelona continua estant al capdavant de l'avantguarda gastronòmica internacional, i fa un salt endavant: com demostren les 35 estrelles que atresora la ciutat, repartides en 24 restaurants. Salta la banca amb la fita d'un nou triestrellat, Cocina Hermanos Torres, i podem presumir de la incorporació de cinc nous restaurants amb una Michelin: COME, Aleia, Enigma, Slow & Low i Mont Bar. Si la butxaca us ho permet i us voleu regalar un homenatge, aquí teniu una llista amb els restaurants 'estrellats' de Barcelona. I recordeu que sempre podeu anar a fer menús de migdia amb estrella Michelin si voleu minimitzar la despesa. Bon profit! NO T'HO PERDIS: Els 50 millors restaurants de Barcelona

Publicitat
  • Què fer

Gairebé no ens n'hem adonat i el gener ja ha passat. Què fer a Barcelona al febrer? Ara toca encetar el febrer, el mes més curtet de l'any però no pas el menys interessant. L'encarem amb una gran il·lusió pel final de les restriccions i perquè se celebren grans esdeveniments com el Llum BCN, i els actes i les portes obertes per Santa Eulàlia, així com noves exposicions, obres de teatre, estrenes de cinema i concerts. Els esdeveniments i les activitats de Barcelona per aquest febrer 2023 són espectaculars. Som-hi!  NO T'HO PERDIS: Plans genials i gratis per fer a Barcelona

  • Restaurants

Si esteu preparant una vetllada especial o simplement us agrada passar moments macos en parella, els restaurants d'aquesta llista us faran quedar d'allò més bé. I sí: estem tan colonitzats mentalment per Sant Valentí, que oblidem que el dia dedicat a l'amor de la catalana terra és el dia de Sant Jordi! Digues-li amb una rosa i un bon àpat en qualsevol d'aquests restaurants. I si el que voleu és gresca i xerinola, aneu a fer una ronda pels millors bars de tapes de Barcelona.  NO T'HO PERDIS: Els millors restaurants de Barcelona 

Publicitat
  • Restaurants
  • Mediterrània
  • Dreta de l'Eixample
  • preu 3 de 4

Després de diverses encarnacions, el restaurant de l'hotel Casa Bonay (meca del luxe assequible i 'cool' a Barcelona) ha adoptat la identitat de Bodega Bonay. Al capdavant hi trobem el xef Giacomo Hassan –ex cap de partida del Disfrutar, entre molts d'altres– que ha transformat l'espai en un temple dedicat als vins naturals (en tenen quasi 200! La majoria servits a copes) i que té un repertori de plats de bodega a la seva manera, i amb maridatges d'infinites possibilitats i sense xou encotillat. Aquesta aposta natural no és postureig: el xef, milanès, és deixeble directe de Carlo Petrini de Slow Food, i aplica els principis de temporalitat i sostenibilitat a preus de classe mitjana.  Ver esta publicación en Instagram Una publicación compartida de Time Out Barcelona (@timeoutbcn) Hi trobarem des d'una galta de porc a la brasa amb pa amb tomàquet –us avisem, l'enunciat del plat no menteix, però no és el que us espereu– fins a receptes del tot mediterrànies, com una pasta fullada amb carxofa a la brasa i 'labneh', el formatge-iogurt libanès. Equipat amb brasa japonesa i producte de proximitat, Hassan –que té arrels al nord d'Àfrica– munta i desmunta clàssics mediterranis amb mà virtuosa i un toc especiat. L'espai, amb la cuina oberta i una barra llarga i cantonera, és bonic fins a dir prou. La pasta és extraordinària: tasteu els ravioli del Plin, servits dins un tovalló, o uns nyoquis impecables.  

  • Art
  • Centres d'art

Que l'art té una presència indiscutible a la ciutat no és cap novetat. Tenim museus de tota mena que atresoren col·leccions molt valuoses; galeries d'art que serveixen d'aparador per a nous talents i també per a artistes consagrats; exposicions gratuïtes i fins i tot art al carrer que et sorprèn a cada pas. Però encara hi ha més, i dins de la programació artística de Barcelona trobem exposicions que, ja sigui per la seva temàtica, per la disciplina de l'artista o pel seu contingut, les hem catalogat com les més curioses de la ciutat. Quines són les exposicions més sorprenents de Barcelona ara mateix? Deixeu que us sorprenguin! NO T'HO PERDIS: Les exposicions de Barcelona que has de veure.

Publicitat
  • Botigues
  • Tendències

Si us pensàveu que ja ho havíeu vist tot, resulta que no: Solebox, una marca de sabates i roba nascuda a Alemanya ha escollit Barcelona per obrir una botiga de vambes inspirada en el Mercat de la Boqueria. ‘Sneakers’ exclusives, roba de 'streetwear' i accessoris, però exposats d'una manera molt diferent: en espais oberts distribuïts per la botiga que recreen les parades de menjar del Mercat de la Boqueria. Les vambes estan exposades individualment, una per una, amb els preus posats darrere: una presentació que transporta a una peixateria del mercat, que està a cinc minuts a peu de la botiga. Foto: Laia Jordà Hi podreu trobar més de trenta marques diferents, però, tot i el gran ventall d’opcions, "un clàssic que no passa mai de moda són les AirForce de Nike, són sempre les més buscades", explica el Marc Vallés, treballador de la botiga. Vist l'èxit, la marca va traient nous models per a tots els gustos: des de colors fluorescents pels més atrevits fins a tonalitats més neutres. L'últim llançament d'AirForce és el ‘fresh’, la 'sneaker' feta de cuir que s’emporta la corona a la més buscada aquesta temporada. Tot i que no hi ha un perfil específic de client, en Marc assegura que la majoria són joves amb una idea clara del que busquen. També afegeix que “un 90% de la clientela són turistes que entren per curiositat pensant que és un mercat i després dins s'emporten la sorpresa”.  Foto: Laia Jordà I els preus? Doncs n'hi ha per a totes les butxaques. Comencen al voltant dels 5

  • Restaurants
  • Menjar

Fa més d'un segle, el Raval ja estava de moda. Des del 1918 i durant les primeres dècades del segle passat, el restaurant Buenavista va ser un dels locals més emblemàtics de la zona, molt ben situat a prop del llavors nou teatre Goya i lloc de referència per a celebracions. Més de 100 anys després, torna a obrir les portes com a part de l'hotel boutique Antiga Casa Buenavista, amb un lleuger canvi de nom. Ara es diu Casa de Menjars Buenavista, però a la mateixa ubicació (Ronda Sant Antoni, 84) i amb la mateixa propietat de fa un segle, la família Moraví. Foto: Casa de Comidas BuenavistaCasa de Comidas Buenavista Aquesta és una història magnífica i que molts negocis voldrien a l'hora de presentar credencials d'autenticitat. Però en realitat, també implica una gran responsabilitat per a l'equip al capdavant d'aquesta reobertura singular i centenària. Marc Roca (Restaurant Blau) assessora una carta que compleix el que s'espera d'una autèntica casa de menjars: producte, poques floritures, molts guisats i una proposta fàcil d'adaptar-se al comensal, tant si la idea és picar una mica ràpid, com si hi ha marge per a un petit homenatge, o bé una visita puntual. Foto: Casa de Comidas BuenavistaBuenavista als seixanta del segle XX És molt bona la truita amb bacallà al pil-pil, un producte molt ben tractat, com la resta de mariscos, peixos i carns. Per entrar en calor, uns calamarsets amb cigrons molt saborosos, encara que esperàvem una salsa una mica més melosa. Les postres mereixe

  • Botigues
  • Botiga especialitzada en menjar i begudes

Farts de barallar-vos a la cua del supermercat i els seus horaris especials? No, en aquestes botigues no podreu comprar ni paper higiènic ni crema hidratant, però sí que us portaran a casa la millor matèria primera per a què podeu cuinar, beure i menjar a casa com uns reis: carn, peix, verdures, llegums, cereals, el bon menjar fresc en la seva millor versió, de temporada i proximitat. Que d'arròs i pasta seca ja en teniu! Sapigueu que estareu consumint a comerços locals, sense aixecar-vos del sofà.  

Publicitat
  • Restaurants

Als barcelonins ens encanten les terrasses. En tenim de tota mena i per tot arreu, però sovint triem la que més a prop tenim per prendre un cafetó. Aquí trobareu les més carismàtiques; terrasses amagades on pots estar pràcticament sol, terrasses on menjar paelles excel·lents i prendre canyes amb un dit d'espuma (o dos, va a gustos), terrasses amb bones vistes i a places precioses. Us hem parlat de les millors terrasses per gaudir a l'hivern i dels millors rooftops d'hotels per fer un vermut. Ara toca una selecció d'establiments on podreu gaudir del bon temps com tant ens agrada, a l'aire lliure! Comenteu-nos les vostres preferides o si ens n'hem deixat alguna a Twitter amb el hashtag #TimeOutBCN!

NO T'HO PERDIS: Passeja per 9 llocs on la vegetació triomfa


Time Out Love Local campaign logo

La campanya Love Local de Time Out dona suport als negocis d'oci i cultura de Barcelona. Descobreix com pots ajudar a salvar els llocs que fan de Barcelona una ciutat genial


  • Música
  • Festival de música

ATENCIÓ: Els concerts d'aquesta llista es poden veure afectats per les cancel·lacions a causa de la situació d'excepcionalitat actual.

Si en comptes de consumir la música en viu en porcions individuals prefereixes gaudir dels concerts en gotims, l'un darrere l'altre, en jornades maratonianes de música en directe, o en cicles de concerts, no et perdis la nostra llista de festivals de música a Barcelona, i dels més importants que es fan a la resta de Catalunya. Pop, rock, jazz, electrònica, música d'arrel, clàssica i contemporània, de tot i força i tots els mesos de l'any, faci fred o calor.

NO T'HO PERDIS:  Els concerts del mes a Barcelona

Publicitat
  • Restaurants

Fins fa quatre dies, només podies encarregar per emportar sushi, pizza o hamburgueses i tots els derivats de 'street food'. Ara, la restauració de Barcelona ha trobat una sortida en el menjar per endur: restaurants que van des de l'alta cuina amb Michelin fins a la tradició basca, passant per la barbacoa i els fumats, us esperaran amb la comanda encantats: només l'haureu d'encarregar amb antelació i recollir-la.

  • Botigues
  • Decoració

Com es mesura la creativitat i l'excel·lència en el disseny? Aquestes botigues podrien ser un bon termòmetre: aquí trobareu propostes de moda, accessoris, mobles i decoració que destaquen per la seva singularitat i originalitat, la qualitat dels materials i la factura contemporània i impecable.

Publicitat
  • Botigues
  • Botigues vintage

Vestir de segona mà és una aposta estilística, econòmica, sostenible i per què no, també una forma de reivindicar la indumentària original, ben feta, amb història. En aquestes botigues saben com triar-la: la seva selecció i col·lecció esdevé una petita joia per als que busquen roba i complements diferents.

Recomanat
    També t'agradarà
      Publicitat