L'esperit del nostre temps és fer-ho tot de la manera més indolora i senzilla possible, que la transició del desig a l'encara inevitable realitat física sigui tan fàcil com prémer un botó (i si és en una pantalla líquida i amb la nostra decisió externalitzada per la IA, millor). Aquest gir copernicà en la forma de viure ho ha canviat tot, i sobretot, és clar, els processos que requereixen interacció social.
Solc desconfiar de les notícies generades per empreses per motius obvis. Vegem aquesta informació de la central de reserves Cover Manager (una empresa que promet "automatitzar les reserves del teu restaurant i fer que t'oblidis del telèfon"): durant el 2025, el 62% de les visites a les restaurants d'Espanya es van planificar amb reserva prèvia, segons es desprèn de l'estudi Les Taules Parlen de Cover Manager.
Foto: Shutterstock. Un home perd els papers intentant reservar taula en un lloc de moda.
Ara bé, a Barcelona aquest percentatge canvia: el 70% de les sortides al restaurant es fan per reserva prèvia, quan a Madrid només el 54% dels comensals van anar a dinar havent assegurat la plaça. (¿Què diu això de cada ciutat? A mi només se m'acut pensar que els madrilenys tenen més confiança en si mateixos i en els seus restaurants que els barcelonins). "Tinc la sensació que ja no es pot improvisar a l'hora de sortir a sopar. I això ha passat postpandèmia, sobre tot. “Quan entres en un lloc i preguntes si tenen taula per a dos, la resposta inevitable sempre és: '¿Tens...
Hola, Barcelona
Ha estat un any ben llarg, oi? Després dels constants confinaments i desescalades en totes les ciutats de món, per fi estem entrant en una temporada festiva esperada per tothom. El distanciament social és un fet que haurem d'acceptar en un futur immediat i, per desgràcia, això significa un perill per a les botigues i els llocs locals que fan que la vida a la ciutat valgui la pena.
Per això, durant les festes d'aquest any, us demanem que feu les compres a les botigues locals per donar suport al comerç de la vostra ciutat. Al llarg de novembre i desembre, donarem suport a les empreses locals en ciutats de tot el món, utilitzant la nostra plataforma per promoure els petits empresaris i les seves botigues locals.
A través de les nostres plataformes, durem a terme esdeveniments digitals, amb la col·laboració de petites empreses, per donar suport als diversos espais locals de les diferents ciutats.
També t'indicarem els millors regals amb els quals podràs tornar a gaudir de la teva ciutat després d'una època dura, ja sigui una llaminadura d'un productor local, un val per un dinar en un restaurant, una entrada per veure obres d'art d'una galeria independent o entrades per a un concert del 2021. (I per descomptat, també farem tot el possible per oferir-sucoses ofertes.)
Per què? Perquè els nostres editors han estat buscant el millor de la vida de la ciutat des del 1968. Sabem que les nostres ciutats no són res sense les seves botigues, restaurants, cafès, bars, pubs, teatres, locals de música, clubs nocturns, cinemes, galeries d'art –i altres locals–, tots ells administrats de forma independent i que depenen de la regularitat i la despesa dels clients.
Estem decidits a ajudar. Durant el mes de maig, vam llançar la nostra iniciativa Love Local per donar suport als petits negocis que representen l'ànima de la ciutat. I en aquesta temporada de festes, estem intensificant la campanya.
Mira què estem fent a la resta de ciutats Time Out:
New York
Chicago
Los Angeles
Miami
Boston
Montreal
London
Madrid
Singapore
Hong Kong
Sydney
Melbourne
Siguis on siguis, t'ajudarem a descobrir i donar suport als increïbles negocis locals que fan grans les nostres ciutats.
Al llarg del 2020 i 2021, ens dedicarem a donar suport i patrocinar les petites botigues i els diferents establiments de menjar, beguda, art i cultura. Els nostres editors a tot el món donaran a conèixer els negocis que necessiten la teva ajuda, promocionaran els llocs que mereixen el teu suport, donaran a les empreses una plataforma per arribar a nous clients i et descobriran els millors llocs de cada ciutat.
I, finalment, ens dirigim als negocis que ara mateix estan passant per un moment complicat: estem amb vosaltres. Entre tots plegats ens en sortirem.
