
Love Local: per què hauries comprar en comerços locals durant aquest Nadal
Oferim suport als negocis locals, al seu menjar i a la cultura de les ciutats de tot el món i per això ens és imprescindible la teva ajuda
Hola, Barcelona
Ha estat un any ben llarg, oi? Després dels constants confinaments i desescalades en totes les ciutats de món, per fi estem entrant en una temporada festiva esperada per tothom. El distanciament social és un fet que haurem d'acceptar en un futur immediat i, per desgràcia, això significa un perill per a les botigues i els llocs locals que fan que la vida a la ciutat valgui la pena.
Per això, durant les festes d'aquest any, us demanem que feu les compres a les botigues locals per donar suport al comerç de la vostra ciutat. Al llarg de novembre i desembre, donarem suport a les empreses locals en ciutats de tot el món, utilitzant la nostra plataforma per promoure els petits empresaris i les seves botigues locals.
A través de les nostres plataformes, durem a terme esdeveniments digitals, amb la col·laboració de petites empreses, per donar suport als diversos espais locals de les diferents ciutats.
També t'indicarem els millors regals amb els quals podràs tornar a gaudir de la teva ciutat després d'una època dura, ja sigui una llaminadura d'un productor local, un val per un dinar en un restaurant, una entrada per veure obres d'art d'una galeria independent o entrades per a un concert del 2021. (I per descomptat, també farem tot el possible per oferir-sucoses ofertes.)
Per què? Perquè els nostres editors han estat buscant el millor de la vida de la ciutat des del 1968. Sabem que les nostres ciutats no són res sense les seves botigues, restaurants, cafès, bars, pubs, teatres, locals de música, clubs nocturns, cinemes, galeries d'art –i altres locals–, tots ells administrats de forma independent i que depenen de la regularitat i la despesa dels clients.
Estem decidits a ajudar. Durant el mes de maig, vam llançar la nostra iniciativa Love Local per donar suport als petits negocis que representen l'ànima de la ciutat. I en aquesta temporada de festes, estem intensificant la campanya.
Mira què estem fent a la resta de ciutats Time Out:
New York
Chicago
Los Angeles
Miami
Boston
Montreal
London
Madrid
Singapore
Hong Kong
Sydney
Melbourne
Siguis on siguis, t'ajudarem a descobrir i donar suport als increïbles negocis locals que fan grans les nostres ciutats.
Al llarg del 2020 i 2021, ens dedicarem a donar suport i patrocinar les petites botigues i els diferents establiments de menjar, beguda, art i cultura. Els nostres editors a tot el món donaran a conèixer els negocis que necessiten la teva ajuda, promocionaran els llocs que mereixen el teu suport, donaran a les empreses una plataforma per arribar a nous clients i et descobriran els millors llocs de cada ciutat.
I, finalment, ens dirigim als negocis que ara mateix estan passant per un moment complicat: estem amb vosaltres. Entre tots plegats ens en sortirem.
Love local a Barcelona
Obre una nova pizzeria Sartoria Panatieri a Barcelona
Avui és un dia una mica més feliç per als bojos de les pizzes (i per a qualsevol persona que visqui o treballi prop de Provença amb Diagonal): a les 13 hores comença a donar servei el segon local a Barcelona de Sartoria Panatieri, la pizzeria artesana i km 0, propietat dels xefs Rafa Panatieri -que va guanyar i mantenir una estrella Michelin a Roca Moo- i Jorge Sastre, segon de Panatieri a Roca Moo. La pizzeria ocupa el local que ha deixat el restaurant vegà Sopa: un lluminós i ampli local amb cuina oberta. La millora de les instal·lacions possibilita que hi traslladin el seu obrador; la marca de la casa de Satoria Panatieri són pizzes amb els embotits i bona part dels vegetals produïts en el mateix restaurant. Ells fermenten i curen la seva mortadel·la, cansalada, cap de llom, fuet tendre i porchetta, per exemple. Foto: Maria DiasSartoria Panatieri "La idea és que tot segueixi igual però millorat. I hem traslladat el taller de producció al nou local perquè treballarem més còmodes i el client podrà veure com ho fem", explica Sastre, que afegeix que el local "triplica la capacitat del primer Sartoria Panatieri", una bonica casa de planta baixa i altell a Gràcia. Això permetrà "provar coses noves, com produir llom de vaca i mil coses més. Podràs venir a dinar i t'omplirem la taula amb una gran selecció d'embotits fets a un metre teu". Encara no saben si això els permetrà ampliar la carta de pizzes -que és d'estacionalitat radical, amb delícies com una pizza de crema de carbas
Els millors restaurants asiàtics de Barcelona
Ens encanten les delicadeses que ens ofereix l’Orient Llunyà, amb cuines exòtiques i suggeridores com la tailandesa, la xinesa i la japonesa. I també ens deixem seduir per l’Orient Pròxim i les seves especialitats, sorgides d’una cultura mediterrània que compartim. En qualsevol cas, us hem seleccionat excel·lents opcions per viatjar amb el paladar per l'Àsia amb només una targeta de metro. NO T'HO PERDIS: Els 50 millors restaurants de Barcelona
7 coses apassionants que farem a Barcelona el 2021
Fer plans o parlar categòricament de coses que passaran a Barcelona –i al món– en mig i llarg termini, és una mica agosarat tal com està el tema, però hem trobat 7 coses que sabem que sí que passaran –i que estan passant– a la ciutat i que ens agraden molt. Encreuem els dits perquè tot avanci a bon pas i no hàgim de parlar de més cancel·lacions. 1. Tornarem a ballar a La Paloma La reobertura de La Paloma ens fa pensar en el conte de Pere i el llop, però ara sembla que va de debò i la gerència de l’emblemàtica sala de ball ens diu que "si tot va bé, la idea és obrir el 2021", sense filar més prim per no ser bocamolls. Després de dotze anys amb la persiana abaixada, ja toca! 2. Llegirem més En pocs mesos hem celebrat el naixement de llibreries com Farenheit 451, Restory, Byron... I el març del 2021 serà el torn de Finestres (Diputació, 249), una "llibreria per llegir", com s’autodefineixen, que també tindrà guardons literaris i que acollirà moltes activitats culturals. Un gran espai de 800 m2 repartits en dos locals on trobarem un fons de llibreria humanística extens, amb títols clàssics, contemporanis i universals. Darrere hi trobem Kiko Amat, Marina Espasa, Àurea Perelló, Mireya Valencia, Camila Enrich i Sergi Ferrer-Salat. Tela! 3. Posarem Barcelona al centre del món El 2015, més de 200 ciutats del món van signar el Pacte de Milà en el qual es comprometien a impulsar sistemes agroalimentaris sostenibles, inclusius i diversificats, a assegurar menjar saluda
I els sacs es van omplir de llibres i il·lusions
A principis de desembre vam comunicar-vos que, per primer cop, Time Out Barcelona i el Gremi de Llibreters unien forces en la campanya El sac de llibres amb l'objectiu que la canalla de la Fundació Pare Manel rebés un llibre de regal per Reis. Per això vam animar-vos perquè anéssiu a alguna de les llibreries que col·laboraven en la iniciativa i compréssiu un exemplar que després arribaria a les mans d'un jove lector. Time Out Barcelona La vostra resposta, un cop més, ha estat espectacular. Dia rere dia, els sacs es van anar omplint d'històries per a totes les edats, des de llibres per a nadons fins a lectures juvenils. Vau optar per clàssics absoluts, com 'El petit príncep', i també per publicacions de nova fornada, com els contes sobre les vides de grans dones catalanes, com ara Neus Català i Montserrat Roig. Alguns vau triar aventures de la vostra infància i d'altres, obres que volen despertar la consciència sobre temes tan necessaris com la diversitat sexual i la no-violència. A tots i totes les que heu cregut en aquesta iniciativa i hi heu participat: GRÀCIES. L'equip de Time Out vol agrair especialment a la Fundació Pare Manel la seva tasca d'acompanyament a tantes famílies i al Gremi de Llibreters que ens assorteixi d'un bé que per a nosaltres és essencial: els llibres. I també volem enviar una abraçada ben forta a aquestes deu llibreries que no van dubtar a dedicar un espai del seu local al nostre sac: Casa Usher Santaló, 79. casausher.com Troa Garbí Via Augusta,
Sopes del món a Barcelona: viatge al centre del sabor
Tots tenim a la memòria una sopa capaç de reconciliar-nos amb el més calent del nostre interior. Aquestes recomanacions són un viatge líquid, saborós i fumejant per tot el món: de l’Equador al Vietnam i de Mèxic a Portugal. I si no us agrada l'exotisme, transquils, visiteu també els millors llocs per menjar escudella. NO T'HO PERDIS: el millor ramen a Barcelona
Coses divertides per fer quan neva a Barcelona
És complicat que nevi a Barcelona, però aquests anys tenim tots els números de la rifa! A diferència de l'any passat, la possibilitat de neu a Barcelona ciutat és molt elevada, encara que de moment només a les cotes altes. Tots sabem que la nostra ciutat coberta del blanc element té moltes més possibilitats de diversió que llocs tan encarcarats i elitistes com La Cerdanya o Els Alps. Recordem alguns passatemps fascinants si la pluja-neu cristal·litza en flocs abundants: 1. Baixar en trineu per Verdi. Els carrers costeruts i poc transitats de la Gràcia nord ofereixen una muntanya russa d'emocions. La carambola seria si als cinemes Verdi fessin un cicle de polar (cinema negre francès). Qui els tingui ben posats, que ho intenti al Carmel. 2. Anar a esquiar a Horta! L'amic Paco ho tenia claríssim. Durant aquella fantàstica nevada del març del 2010, que va deixar tota la Gràcia alta i el Guinardó amb aspecte de Finlàndia, es va calçar els esquís i apa, cunya avall pel bonic i desert carrer Salses. Esquiar entre pins té la seva gràcia, però fer-ho entre casetes modernistes encara més. Podriem reclamar a la colau que els busos que fan pujada incorporessin ganxos de tele-arrossegament. 3. Curling urbà. La monumental nevada del 2010 va possibilitar l'aplicació d'aquest esport tant esotèric (i val a dir que força friqui) en un entorn asfàltic. Els tres entranyable penjats que es van dedicar a curlingar, frega que frega el gel negre de l'avinguda, van fer un gran servei a la popu
Gràcia tancarà carrers el 4 i 5 de gener per fomentar el comerç de proximitat
El Districte de Gràcia tancarà al trànsit alguns dels principals carrers els dies 4 i 5 de gener per animar la gent a comprar els regals de Nadal a les botigues del barri així com visitar els bars i restaurants que els veïns i veïnes tenen més a prop. Quins carrers es veuran afectats? Travessera de Gràcia: no es podrà circular entre Gran de Gràcia i el carrer Torrent de l'Olla de 9 a 20 h. Verdi: entre el carrer Biada i la plaça de la Revolució, des de les 10 fins a les 20 h. Torrent de l'Olla: entre els carrers Betlem i Llibertat, de 10 a 20 h. Bailén: entre la Travessera de Gràcia i Indústria, de 10 a 20 h. Aquests talls se sumen als que ja fan habitualment durant els caps de setmana en el marc d'Obrim carrers a Gran de Gràcia entre les 9 i les 20 h. NO T'HO PERDIS: Botigues de regals originals a Barcelona
Els millors tortells de reis de Barcelona
Per a molts, el 6 de gener és el dia més esperat de l'any, despertar-te i trobar els regals de Reis sota l'arbre de Nadal fa treure un somriure als més petits i també als ja no tan petits. Però, per als més golafres, que ho som tots, el dia 6 de gener el que ens fa il·lusió és llepar-no els dits amb el tortell de Reis. Al lloro! Tindreu la fava o la corona? Us toqui el que us toqui, si porteu un dels fantàstics tortells d'aquestes pastisseries de ben segur que us convertireu en els reis (o reines) de la casa. NO T'HO PERDIS: Els millors panettones de Barcelona
Foot Locker obrirà una macrobotiga al centre de Barcelona
És cert que ha estat un any complicat pel sector del comerç i moltes empreses han hagut de tancar a causa de la pandèmia. Però moltes d'elles no es donen per vençudes, com és el cas del gegant del calçat esportiu Foot Locker, que aposta pel centre de Barcelona, concretament al número 20 de Plaça Catalunya, amb una nova botiga de 600 m2. Segons informa el mitjà digital 'Idealista News', obrirà en el local actualment ocupat per l'òptica Alain Afflelou (tancada des d'abans de la crisi sanitària), al costat del Hard Rock Café i a pocs metres de Primark. FOTO: Foto LockerBotiga d'Alain Afflelou actual Ja coneixíem les seves petites botigues al centre comercial del Triangle o al Portal de l'Àngel, però aquesta vegada ha apostat per una superfície molt més gran i en un local que multiplica la visibilitat de la marca al centre de la ciutat. L'obertura d'aquesta nova botiga, sumada a la recentment inaugurada macrobotiga de Nike a Passeig de Gràcia, confirma el bon moment del calçat i la moda esportiva. NO T'HO PERDIS: GAP obre a Barcelona la seva primera botiga d'Espanya
La façana del Recinte Modernista de Sant Pau es transforma en un homenatge als sanitaris [VÍDEO]
El Recinte Modernista de Sant Pau s'omple de llum per celebrar l'època més màgica de l'any, i aquest cop ho fa d'una forma especial: il·luminant la seva façana en homenatge als sanitaris i pacients que han patint els efectes de la covid-19. Aquesta iniciativa s'ha dissenyat per l'estudi Playmodes i es projectaran dibuixos de nens i nenes que durant la primera onada de la pandèmia van brindar a l'Hospital de Sant Pau per donar el seu màxim suport. Les projeccions començaran el 23 de desembre i es podran veure fins al 6 de gener des de les 18 del vespre fins a les 21 h. La façana s'il·luminarà de manera contínua perquè es puguin veure els llums des de fora, garantint les mesures de seguretat i el distanciament social corresponent. El passat 1 d'octubre, el Recinte Modernista de Sant Pau va posar a la venda 10.000 entrades a 5 euros per a la recerca de la covid-19, i encara es poden adquirir fins al pròxim 6 de gener. NO T'HO PERDIS: Nadal 2020 a Barcelona: guia completa
Les millors botigues d'alimentació de Barcelona amb servei a domicili
Farts de barallar-vos a la cua del supermercat i els seus horaris especials? No, en aquestes botigues no podreu comprar ni paper higiènic ni crema hidratant, però sí que us portaran a casa la millor matèria primera per a què podeu cuinar, beure i menjar a casa com uns reis: carn, peix, verdures, llegums, cereals, el bon menjar fresc en la seva millor versió, de temporada i proximitat. Que d'arròs i pasta seca ja en teniu! Sapigueu que estareu consumint a comerços locals, sense aixecar-vos del sofà.
Les botigues més boniques de Barcelona
Com decidim que una botiga és més bonica que la del costat? Depèn de molts factors: depèn de què s'hi ven –roba, mobles, regals–, però també és important qui i com ho ven, i l’espai. Si ens fixem en les arquitectures i el seu interiorisme, en allò que ens fan sentir quan hi som, aquestes són algunes de les més interessants de la ciutat.
NO T'HO PERDIS: les botigues més noves de Barcelona.
Les millors terrasses de Barcelona
Als barcelonins ens encanten les terrasses. En tenim de tota mena i per tot arreu, però sovint triem la que més a prop tenim per prendre un cafetó. Aquí trobareu les més carismàtiques; terrasses amagades on pots estar pràcticament sol, terrasses on menjar paelles excel·lents i prendre canyes amb un dit d'espuma (o dos, va a gustos), terrasses amb bones vistes i a places precioses. Us hem parlat de les millors terrasses per gaudir a l'hivern i dels millors rooftops d'hotels per fer un vermut. Ara toca una selecció d'establiments on podreu gaudir del bon temps com tant ens agrada, a l'aire lliure! Comenteu-nos les vostres preferides o si ens n'hem deixat alguna a Twitter amb el hashtag #TimeOutBCN!
NO T'HO PERDIS: Passeja per 9 llocs on la vegetació triomfa
Festivals de música a Barcelona i a Catalunya el 2020-21
ATENCIÓ: Els concerts d'aquesta llista es poden veure afectats per les cancel·lacions a causa de la situació d'excepcionalitat actual.
Si en comptes de consumir la música en viu en porcions individuals prefereixes gaudir dels concerts en gotims, l'un darrere l'altre, en jornades maratonianes de música en directe, o en cicles de concerts, no et perdis la nostra llista de festivals de música a Barcelona, i dels més importants que es fan a la resta de Catalunya. Pop, rock, jazz, electrònica, música d'arrel, clàssica i contemporània, de tot i força i tots els mesos de l'any, faci fred o calor.
NO T'HO PERDIS: Els concerts del mes a Barcelona
Els millors restaurants de Barcelona amb servei de menjar per emportar
Fins fa quatre dies, només podies encarregar per emportar sushi, pizza o hamburgueses i tots els derivats de 'street food'. Ara, la restauració de Barcelona ha trobat una sortida en el menjar per endur: restaurants que van des de l'alta cuina amb Michelin fins a la tradició basca, passant per la barbacoa i els fumats, us esperaran amb la comanda encantats: només l'haureu d'encarregar amb antelació i recollir-la.
Botigues de disseny fet a Barcelona
Com es mesura la creativitat i l'excel·lència en el disseny? Aquestes botigues podrien ser un bon termòmetre: aquí trobareu propostes de moda, accessoris, mobles i decoració que destaquen per la seva singularitat i originalitat, la qualitat dels materials i la factura contemporània i impecable.
Botigues de roba i complements de segona mà
Vestir de segona mà és una aposta estilística, econòmica, sostenible i per què no, també una forma de reivindicar la indumentària original, ben feta, amb història. En aquestes botigues saben com triar-la: la seva selecció i col·lecció esdevé una petita joia per als que busquen roba i complements diferents.