9 bars per lligar i fer nous amics a Barcelona

Kahala Barcelona

Al primer bar hawaià de Barcelona pots beure’t un còctel amb sucre suficient per enganxar qualsevol adolescent. A més, els combinats tenen noms pro-'teenagers', com Testamento, Hechizo Fatal i Perla del Vicio. A la nit el local s’omple de parelles de més de 25 anys, que potser volen reviure aquella excitació pueril que neix amb el primer amor a l’estil 'Grease'. Sigui com sigui, quan travesses el riu de l’entrada envoltat de falgueres, i descobreixes els peixos irisats que neden il·luminats, et ve de gust un còctel untós amb canya gegant i, per què no, una mica de fum.

Terrazza Aperol Spritz

Compro que els amants del fred no estimin gaire l'època de xafogor, però, el 'bel far niente', un aperol sense presses, amb unes olives i el solet a la cara, és necessari tot l’any. I això és la Terrazza Aperol Spritz, un local que et transporta a una terrassa de la Toscana i que sap que les millors nits són aquelles que venen de tardes allargades. En aquest bar, cada dia a partir de les 19 h pots gaudir –per 12 euros– d’un complet aperitiu italià per acompanyar la teva beguda: pizza, pasta, embotits i verdures 'sott’olio'.

El Tabernito

Si cregués en les ermites de druides i les llegendes de meigas, de ben segur que en entrar a El Tabernito demanaria una poció màgica. Aquesta licoreria de menys de dos metres d’ample amb estanteries atapeïdes d’ampolles, potets de licors infusionats i tota mena de preparacions casolanes és la perdició per als ulls curiosos i el colofó d’aquells que somien a submergirse dins la fantasia dels contes. Hi sona swing i rock, no hi ha carta i els habituals coneixen el ritual: xerrar amb el Matías i deixar que ell creï les copes. Si existeix l’umami en el món dels alcohols, ell n’és el creador.

Sasha Bar 1968

El nom del bar té una història nascuda a Solnechnogorsk, Rússia. Aquest és un diminutiu que s’utilitza per anomenar les Alexandres, i així és com es diu la mare i musa del propietari del local. “Qualsevol ampolla que s’obri aquí, crearà una història per recordar”, declara una carta que penja de la paret. Tant el mescal com el tequila predominen en els còctels i recomano tastar aquells que tenen noms molt carpediemescos: 'No hay mañana' i 'Última palabra'. Un consell: marida’ls amb els seus tacos de mercat i els nachos amb la salsa secreta.

La Iguana

Si quan veus 'Saber y ganar', a més de bromejar amb la immortalitat de Jordi Hurtado, et quedes perplex amb els coneixements sobrehumans que tenen els participants, no et pots perdre els trivials dels dijous a la nit a La Iguana. La gran sala interior del local, sostinguda per columnes, s’omple dels friquis habituals i nouvinguts que s’aventuren a competir amb els equips professionals. Els últims acostumen a sorprendre’s de la seva desinformació. Però sentir-se un xic ridícul, amb una birra fresca a la mà i un bon entrepà, no fa mal.

Can Paixano

Quan es tracta de clàssics, vull una barra amb quatre planxes, una carta amb seitons, banderilles, conserves i una copa de cava. La Xampanyeria (sobrenom de Can Paixano) recull tots aquests ingredients i hi suma els fumats penjats del sostre i uns cambrers amb més de mitja vida d’experiència i piles de barrils. Entre el grup d’estrangers encuriosits per l’oferta única de cava i la tradicionalitat del local, hi ha una parella d’avis d’uns 70 anys que gaudeixen de les seves olives farcides i una copeta de rosat.

The Doping Club

Si t’agraden els 'escape rooms', això t’al·lucinarà. Darrere la Dirty Office –la pizzeria gurmet que hi ha a la sala principal del local– s’amaga un 'speakeasy'. Per accedir-hi, abans havies d’ensenyar una moneda antiga i amb ella t’obries pas a l’actual cocteleria. Ara no cal que la porteu. En entrar et sents com Uma Thurman a Kill Bill: samurais, retrats de mafiosos, ceràmica japonesa i estanteries plenes de gotets de sake. Ara estan a punt d’obrir El Confessionari, un espai exclusiu per a cinc persones, amb intèrfon per comunicar els vostres desitjos líquids als bàrmans.

Cerveseria El Tap

Entre la comissaria de les Corts i la plaça de la Concòrdia hi ha El Tap. En un carrer on abans hi havia poca vida, aquesta cerveseria artesanal ha aconseguit que els veïns tornin al carrer: mai es diu que 'no' a una bona birra. Amb dotze tipus d’artesanes, i moltes que superen els set graus, tens la possibilitat de repetir local amb unes quantes cites. Fa poc que els propietaris han introduït una 'pils' i una 'red ale' de la casa, i són molt aconsellables. A més a més, en aquesta cerveseria pots fotre’t unes tapes ostentoses i al migdia un menú de carrer que canvia segons l’oferta del mercat.

Training Club Pedralbes

Per damunt de la ronda de Dalt s’amaga un dels clubs 'swingers' més complets de la ciutat: piscina, sauna i (flipeu!) una masmorra. Condició: ment oberta, ganes de viure una explosió de plaer i estar disposat a passejar-se amb tovallola i xancletes per diversos ambients. Avantatge: no cal que et preocupis gaire per quin conjunt vestir, amb una tovallola tots estem igual de divins. Si tens ganes de lluir el modelet, també hi ha zones més tranquil·les com la semidiscoteca, i la terrassa, on, amb una mica de sort, faràs 'match' amb la parella que hagis fitxat.