Originari de Suècia, Finlàndia, Nord-amèrica? Tot és incert, però poc importa. El 'cinnamon roll' hauria de ser un dolç típic de tot el món! Al Demasié –de dos germans catalans– estan tan segurs de fer el millor roll de canyella de la ciutat que ens sedueixen des de la seva vitrina amb aquestes delícies que fan cada dia. És una bomba de massa esponjosa –millor escalfarla una mica– on no s’ha estalviat la canyella i que coronen bé de sucre. Som fans del clàssic, però com que l'amor és compartir, també ens hem rendit al de Nutella, Oreo, fruites vermelles i tiramisú. Per cert, Si us pensàveu que són producte del 'hipsterisme', esteu del tot equivocats. Els germans Escursell són quarta generació de pastissers de la Barceloneta, la nissaga es remunta al 1897!
- Erica Aspas
Servei a domicili amb Glovo de 9 a 14 h i de 16 a 19 h